¿Qué es el polvo de cinco especias? ¿Cómo hacer maní especiado?

El llamado polvo de cinco especias consiste en moler más de cinco especias hasta convertirlas en polvo y mezclarlas. A menudo se aplica a la carne de pollo y pato antes de freírla o freírla. También se puede mezclar con sal fina para mojar.

Ingredientes: 200g de cacahuetes?

Accesorios: ¿Cantidades adecuadas de pimienta, anís estrellado y sal?

Práctica:

1. Los ingredientes están listos;

2. Remojar primero los cacahuetes en agua, luego añadir al agua los granos de pimienta, el anís estrellado y la sal. ;

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3. Cuanto más tiempo sea de remojo, más delicioso quedará. Lo remojé la noche anterior. Después de remojar durante la noche, las hojas de maní se han hinchado.

4. Cocine primero los cacahuetes remojados. Lo probé, no estaba muy salado, le agregué un poco de sal.

5. Remojar los cacahuetes cocidos en la sopa durante 30 minutos y luego sacarlos

6. Sacar los cacahuetes y dejar secar hasta que estén semisecos; >

7. Luego colocar en la bandeja para hornear, meter al horno y comenzar a hornear.

8. Calentar arriba y abajo, 170 grados, 30 minutos, sacar por la mitad, voltear y agitar. el plato;

9. Piel crujiente Los cacahuetes están tostados;

Consejos

1. Cuanto más tiempo estén en remojo los cacahuetes, más deliciosos quedarán;

2. Durante el proceso de asado, darles la vuelta, de lo contrario quedarán blandos;