¿Por qué comprar aguacate sin salsa de soja wasabi?
Avocado (Planta de aguacate de la familia Lauraceae) generalmente se refiere a aguacate (Planta de aguacate de la familia Lauraceae) Aguacate (nombre científico : Persea americana Mill.) es una planta de aguacate de la familia Lauraceae, un árbol de hoja perenne y una planta tolerante a la sombra. De unos 10 metros de altura, la corteza es de color verde grisáceo con fisuras longitudinales. Las hojas son alternas, oblongas, elípticas, ovaladas u obovadas, con el ápice extremadamente puntiagudo y la base en forma de cuña, desde extremadamente puntiagudas hasta casi redondas, coriáceas, verdes en la parte superior y generalmente de un blanco ligeramente claro en la parte inferior. Las flores son de color amarillo verdoso claro, de 5 a 6 mm de largo, pedicelos de hasta 6 mm de largo, densamente cubiertas con pubescencia de color marrón amarillento. Ambos lados del perianto están densamente cubiertos de pubescencia de color marrón amarillento y el tubo del perianto es oblongo-cónico. El fruto es grande, generalmente en forma de pera, a veces ovalado o esférico, de color amarillo verdoso o marrón rojizo, con exocarpio corchoso y mesocarpio carnoso, que es comestible. El período de floración es de febrero a marzo y el de fructificación es de agosto a septiembre. Los aguacates son originarios de las zonas tropicales de América y se cultivan en pequeñas cantidades en Guangdong (Guangzhou, Shantou), Hainan (Haikou), Fujian (Fuzhou, Zhangzhou), Taiwán, Yunnan (Xishuangbanna) y Sichuan (Xichang) de China. También se cultiva en Filipinas, el sur de la antigua Unión Soviética y Europa central. La fruta es una fruta con un alto valor nutricional, que contiene una variedad de vitaminas, rica en grasas y proteínas, y también rica en sodio, potasio, magnesio, calcio, etc. Además de consumirse como fruta, también se puede utilizar. en platos y latas de nueces Contiene aceite graso, aceite que no se seca, tiene una fragancia ligera, gravedad específica 0,9132, índice de saponificación 192,6, índice de yodo 94,4, no saponificación 1,6, para la industria alimentaria, medicinal y cosmética.