¿Sabes cómo hacer brotes de bambú secos? ¿Es tierno y delicioso y su esposa e hijos están llenos de elogios?

¿Sabes cómo hacer brotes de bambú secos? ¿Es tierno y delicioso y su esposa e hijos están llenos de elogios? De hecho, si quieres probar los brotes de bambú en otras estaciones, no es imposible. Una forma es meterlos en el refrigerador de inmediato para tener siempre los más fragantes y tiernos. Otro método consiste en secar los brotes de bambú y guardarlos para salteados, platos fríos y carne hervida, que quedan sumamente deliciosos.

Secar los brotes de bambú es muy sencillo y básicamente todo el mundo puede hacerlo, pero sacarlos para comer resulta complicado para muchas personas. ¿Cómo remojar los brotes de bambú secos? Remójalo en agua inmediatamente y no solo no se moverá, sino que también se volverá muy duro y masticable. Hoy os enseñaré el método correcto de remojo para que quede tierno y delicioso. Ingredientes para remojar brotes de bambú secos: brotes de bambú secos, agua de arroz, sal y vinagre de arroz blanco.

En el primer paso, al remojar brotes de bambú secos, ¿utilizas siempre agua corriente? De hecho, está mal. Hoy te enseñamos el comportamiento correcto. Usamos agua de arroz en lugar de agua corriente.

Paso 2: Guarda el agua de lavado del arroz por segunda vez y prepárate para remojar los brotes de bambú secos. Debe haber más agua para lavar el arroz. En el caso del remojo, se pueden utilizar brotes de bambú secos. Echamos el agua para lavar el arroz en la olla, luego damos palmaditas y cocinamos lentamente hasta que el agua para lavar el arroz hierva. Le agregamos una cantidad adecuada de sal y vinagre de arroz blanco.

Paso 3: Después de revolver uniformemente, apaga el fuego. Después de apagar el fuego, simplemente deja que el agua de arroz se enfríe. Una vez que se haya enfriado por completo, colocamos los brotes de bambú secos y los remojamos durante la noche, y se pueden usar para saltear al día siguiente. Los brotes de bambú secos remojados de esta manera son muy suaves, fragantes y tienen buen sabor. No es fácil ser un poco duro. Tiene un sabor masticable y realmente bueno.

Brotes de bambú secos1. Primero, prepara los brotes de bambú, pélalos, lávalos y quítales la base. Esta pieza tenía un sabor duro y viejo. 2. Luego dividimos los brotes de bambú de primavera en dos y luego los cortamos en secciones para su uso posterior, pero no demasiado pequeñas, de lo contrario se secarán fácilmente.

3. Hervir el agua en la olla de abajo. Después de que el agua hierva, coloque los brotes de bambú, blanquee el agua, escurra el agua, luego prepare un recogedor, coloque los brotes de bambú uniformemente y séquelos lentamente al sol afuera. 4. Hasta que el aire esté seco y no haya humedad, significa que sus brotes de bambú están bien secos. En ese caso mételo en una bolsa de film y quedará bien sellado. Guárdelo en un lugar fresco y con ventilación natural y llévelo con usted cuando coma.