¿Cómo hacer sopa Baoyuan?
Ingredientes y condimentos a preparar: carpa cruciana viva, ternera, manitas de cerdo, espino crudo y dátiles rojos.
Cómo hacer sopa Baoyuan:
1. Limpiar la carpa cruciana, quitarle las escamas y órganos internos y luego limpiarla.
2. Lavar la carne y trocearla en carne picada, y quitarle el pelo a las manitas de cerdo.
3. Después de quitarles el corazón al espino y al Honghong, poner todos los ingredientes en la olla.
4. Echar agua sin ingredientes, no llenar la olla, 9 minutos son suficientes.
5. Luego cocine a fuego lento directamente durante 24 horas, y finalmente filtre un poco para quitar la espuma.
El método de Tang Baoyuan es muy considerado:
1. Tenga cuidado de no añadir ningún condimento, incluida la sal.
2. Puedes ponerlo directamente en la olla y enchufarlo antes de acostarte. Puedes beberlo en ayunas al día siguiente. No se recomienda beberlo en días alternos. Tómelo dos veces al día.
El valor nutricional de la carpa cruciana;
1. La proteína contenida en la carpa cruciana es de alta calidad, tiene una amplia gama de aminoácidos y es fácil de digerir y absorber.
2. La carpa cruciana contiene una pequeña cantidad de grasa, compuesta principalmente por ácidos grasos insaturados.
3. En comparación con otros peces de agua dulce, la carpa cruciana tiene un mayor contenido de azúcar y está compuesta principalmente de polisacáridos.
4. La carpa cruciana es rica en oligoelementos, especialmente calcio, fósforo, potasio y magnesio.
5. La cabeza de carpa cruciana es rica en lecitina.
El valor nutricional de la carne de vacuno;
1. La carne de vacuno es rica en sarcosina: El contenido de sarcosina en la carne de vacuno es superior al de cualquier otro alimento, lo que la hace ideal para el crecimiento muscular. y mejora de la fuerza Especialmente eficaz. En los primeros segundos de entrenamiento, la creatina es una fuente de combustible muscular y puede reponer eficazmente el trifosfato de adenosina, haciendo que el entrenamiento dure más.
2. La carne de vacuno contiene vitamina B6: Cuanto mayor sea la demanda de proteínas, más vitamina B6 se debe añadir a la dieta. La carne de res contiene suficiente vitamina B6, que puede ayudar a fortalecer su inmunidad y promover el metabolismo y la síntesis de proteínas, ayudando así a su cuerpo a recuperarse después de un entrenamiento intenso.
3. La carne de vacuno contiene carnitina: El contenido de carnitina y sarcosina en el pollo y el pescado es muy bajo, pero el contenido en la carne de vacuno es alto. La carnitina se utiliza principalmente para favorecer el metabolismo de las grasas y producir aminoácidos de cadena ramificada, que desempeñan un papel importante en el crecimiento muscular de los culturistas.