Una fruta local increíble es la manzana roja, ¿cuál es la diferencia?
Red Fuji es el nombre general del Fuji coloreado seleccionado de los cogollos (ramas) del Fuji común. Tiene las características de maduración tardía, frescura, dulzura y resistencia al almacenamiento.
Red Star Apple: anteriormente conocida como “Red Marshal”, pertenece a la serie Marshal y es la variedad híbrida de manzana más temprana. El tamaño de su fruto es cercano al de las manzanas comunes y generalmente tiene forma cónica. La parte media del fruto es elevada y la parte inferior es plana y el diámetro transversal es de 7 a 8 cm. El peso es de unos 250 g. La piel es lisa, el color de fondo es amarillo verdoso y hay un ligero rubor. La pulpa es de color amarillo claro o blanquecino, jugosa y dulce, con una textura tierna y crujiente.
Las anteriores son algunas de las diferencias entre las manzanas rojas.