¿Es deliciosa la col amarilla de Yunnan?

Deliciosa,

La col de hoja amarilla también se llama col de brotes amarillos o col amarilla.

Esta especie de col amarilla es muy grande y tiene hojas finas. La carne es tierna, tiene menos fibra cruda, tiene un sabor ligero y ligeramente dulce.

El corazón de la col de hoja amarilla también es amarillo. Cuanto más grandes son las hojas de este tipo de col, más deliciosa es, lo que indica que el ciclo de crecimiento es largo y el crecimiento es bueno.

Se puede utilizar para sofreír y guisar, como repollo salteado, guiso de col, etc., todos quedan muy ricos. Es especialmente indicado para comer estofado, es muy fresco y tierno.

De hecho, el repollo de hojas amarillas también está muy rico. Se puede sofreír en vinagre y sofreír a fuego alto con unos chiles secos. Está particularmente delicioso.