¿Qué tipo de vino tinto utilizas para cocinar bistec?
El italiano Grande Dry Red es la primera opción para el bistec.
Año: 2009
Variedad de uva: Sangiovese
Origen: Imola-Emilia Romagna
Mejores guarniciones: Pasta con salsa, a la plancha carnes rojas, filetes y guarniciones de todos los días.
Nota de cata: El vino presenta un atractivo color rubí y desprende aromas a mora, violeta, flor de durazno, frambuesa y fresa. ¡El sabor es suave y suave, con un regusto a pimiento morrón y crema! Es dulce en boca y ligeramente ácido en el regusto, ¡dejándote con un regusto interminable! ¡Muy adecuado para que los chinos lo aprecien!
También hay Merlot o Syrah tinto seco de Mission Winery, que definitivamente es una buena combinación. Château Saint-Georges tinto seco en Burdeos, Francia, y Château Mir en Burdeos, Francia, son buenas opciones.