¿Qué frutas contienen más vitamina D?
La principal función de la vitamina D es favorecer la absorción del calcio.
El colesterol del cuerpo humano se puede convertir en vitamina D tras ser irradiado por rayos ultravioleta. Al realizar actividades al aire libre, siempre que el cuerpo humano reciba suficiente exposición a la luz solar, el cuerpo puede sintetizar suficiente vitamina D. Además de los alimentos enriquecidos, el contenido de vitamina D en los alimentos naturales suele ser bajo. Los alimentos de origen animal son la principal fuente de vitamina D natural en los alimentos no enriquecidos, como el pescado marino graso y los huevos de pescado, el hígado de animales, las yemas de huevo y la nata. y el queso, el contenido de vitamina D es relativamente alto, mientras que la carne magra, la leche y las nueces contienen trazas de vitamina D. Las verduras, los cereales y sus productos, y las frutas contienen pequeñas cantidades de vitamina D o casi no tienen actividad de vitamina D.