¿Sabes dónde es mejor el desayuno especial?

Estoy en Guangdong. Los siguientes cinco tipos de desayunos especiales cantoneses son los favoritos entre los lugareños. Veamos cuáles has probado.

1. Rollos de algas

Los rollos de algas son una especie de merienda cantonesa para el desayuno y son muy apreciados por los cantoneses. Las materias primas utilizadas incluyen relleno de cerdo, setas shiitake, jamón cortado en cubitos y. Se pueden agregar zanahorias ding y algunas guarniciones según sus preferencias. Agrega sal, salsa de soja, salsa de ostras, maicena al gusto y agrega un huevo. Luego póngalo sobre las algas como si hiciera sushi, enróllelo, presiónelo bien con las manos, póngalo en la vaporera y cocínelo al vapor durante 10-15 minutos a fuego alto. Los rollitos de algas son sencillos de hacer y deliciosos, especialmente a los niños les encanta comerlos.

2. Pollo con arroz glutinoso

El pollo con arroz glutinoso también es un manjar imprescindible en el té matutino de Guangdong. Las materias primas utilizadas en el pollo con arroz glutinoso incluyen arroz glutinoso, carne de muslo de pollo, champiñones, huevos de pato salados, hojas de loto, etc. ¡El pollo con arroz glutinoso tiene un color atractivo y un sabor suave, glutinoso y dulce! ¡Un bocado te dejará con un regusto interminable!

3. Pastel de Herradura

El Pastel de Herradura de Guangdong es un pastel tradicional famoso en Guangdong. El pastel de herradura elaborado por el restaurante Panxi es el más famoso y popular en Guangzhou desde hace mucho tiempo. El pastel de castañas de agua es de color amarillo té, dorado y translúcido después de freírlo y tiene un sabor dulce.

4. Bollos de arenas movedizas

Los bollos de arenas movedizas son un snack tradicional en Guangdong y ocupan un lugar importante en el desayuno de Guangdong. La parte amarilla de arenas movedizas de la imagen es yema de huevo salada. Las principales materias primas utilizadas para la elaboración de bollos de arenas movedizas son la harina, la leche, etc. Además, también se utilizan yemas de huevo saladas, zanahorias, mantequilla, etc. El relleno de Liusha Bao fluye como arena dorada, la apariencia y el color son atractivos y el relleno es delicioso, lo que hará que las personas que lo hayan comido sean inolvidables.

5. Tortillas de maíz

Las tortillas de maíz cantonesas son diferentes a las tortillas de maíz comunes. Primero se cuecen al vapor y luego se fríen. Tienen una piel fina y muchos rellenos, y tienen un sabor muy rico. . Las principales materias primas utilizadas para elaborar las tortillas de maíz incluyen carne de cerdo, harina, maíz, camote, huevos, etc.; los ingredientes auxiliares incluyen almidón de maíz, cebollas verdes, aceite, etc.

Lo anterior es el desayuno cantonés de cinco platos que les presenté.