Comida del condado de Huichang

Las delicias del condado de Huichang incluyen tofu seco en frío, fideos de pechuga de res fritos, agua agria, piel de huevo frito con pimiento verde, taro rallado frío, etc. 1. Tofu seco en frío: Huichang es conocida como la ciudad natal del tofu seco. El tofu seco Huichang se refina a partir de soja y especias naturales y tiene un sabor único. El tofu seco es flexible y elástico, con una fragancia persistente en labios y dientes y un regusto prolongado. 2. Fideos de pechuga de res fritos: Huichang es conocida como la ciudad natal de los fideos de arroz en China. La fabricación de fideos de arroz Huichang tiene una historia de miles de años. El sabor es suave, maleable, elástico y extremadamente masticable.

1. Tofu seco en frío: Huichang es conocida como la ciudad natal del tofu seco. El tofu seco Huichang se refina a partir de soja y especias naturales y tiene un sabor único. El tofu seco es flexible y elástico, con una fragancia persistente en labios y dientes y un regusto prolongado.

2. Fideos de pechuga de res fritos: Huichang es conocida como la "ciudad natal de los fideos de arroz chinos". Los fideos de arroz chinos se encuentran en Jiangxi, y los fideos de arroz de Jiangxi se producen en Huichang. una historia de miles de años. El sabor es suave, maleable, elástico y extremadamente masticable.

3. Agua agria: Esta es una especialidad de Huichang. Se elabora remojando las verduras en frascos viejos y cocinándolas junto con rábanos, taro y nabos. Tiene un sabor amargo, un olor agrio y un sabor delicioso. .

4. Piel de huevo frito con pimiento verde: La piel del huevo es tan fina como alas de cigarra, suave y tersa, y combinada con pimiento verde picante, es un plato estupendo para acompañar arroz.

5. Taro rallado en frío: El taro rallado se fríe y se mezcla con cilantro, aceite de sésamo y pimiento rojo, queda crujiente y refrescante, con todo color, fragancia y sabor.

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