Los Tres Tesoros de Yuxi, Yunnan se refieren a
Las delicias de la montaña Ailao son una especialidad de la montaña Ailao en el condado de Xinping. Estos tres tipos de vegetales silvestres se recolectan en primavera, por eso también se les llama "Tres tesoros de primavera de Ailao". Son deliciosos y pueden apagar el fuego.
Origen
Proviene de las costas occidental y sur de Europa, trasplantada de Suecia a España, y se distribuye principalmente en Xinjiang, Heilongjiang y Mongolia Interior en mi país. Es un cultivo que ama el calor pero tiene una fuerte tolerancia al frío. Las remolachas crecen bien en suelos profundos y blandos, ricos en materia orgánica.
La remolacha es la principal fuente de azúcar además de la caña de azúcar. En los Estados Unidos, las remolachas vegetales a menudo se cocinan o encurten, y la sopa de remolacha rusa es una sopa dulce tradicional de Europa del Este. La remolacha azucarera es el tipo comercial más importante; la remolacha forrajera y la remolacha de hoja se cultivan de la misma manera que la mayoría de los cultivos.