¿Conoces las cuatro barbacoas más famosas de China?
El segundo es el Sichuan Chuan Chuan Xiang. La carne ensartada se cocina en una olla y luego se baña en granos de pimienta de Sichuan, chiles y otros condimentos. A diferencia de la barbacoa en otros lugares, Sichuan Chuan Chuan Xiang es extremadamente picante y pondrá a prueba el apetito y el coraje de los comensales.
Las barbacoas de mariscos, como el té de rana toro de arena, las ostras a la parrilla, el pescado a la parrilla y las conchas a la parrilla, son muy populares en Guangdong. Tomemos como ejemplo la rana toro con té de arena. Se utiliza carne fresca de rana toro, cubierta con condimento picante para té de arena y asada a la parrilla hasta que esté tierna y deliciosa.
Las chuletas de cerdo a la parrilla de Shanxi también son muy populares.
Comida de barbacoa. Las chuletas de cerdo seleccionadas, marinadas y luego asadas a la parrilla, quedan crujientes, tiernas y tiernas.
Finalmente, la pierna de cordero asada de Mongolia Interior se asa en forma de tambor. La apariencia es dorada, la carne es deliciosa y el aroma es fragante.
En general, la cultura de la barbacoa en China está adaptada a las condiciones locales, única y eterna. Espero que cuando pruebes estas delicias puedas apreciar la belleza única de la cultura gastronómica china.