¿Cuáles son los ingredientes de la salchicha especiada?
Método 2: Ingredientes: 100 kilogramos de patas delanteras de cerdo, 100 gramos de sal, 30 gramos de salsa de soja, 100 gramos de Wei Da Mei, 100 gramos de azúcar, 30 gramos de pimienta de Jamaica, 20 gramos de fideos con pimienta, 100 gramos de licor fuerte, 20 gramos de pimienta blanca, 50 gramos de glutamato monosódico.
Ingredientes para el método tres: 2500 gramos de carne de cerdo, 50 gramos de sal, 20 gramos de trece especias, 70 gramos de azúcar, 8 gramos de pimienta blanca, 50 ml de vino blanco de alta graduación, 3 cucharaditas de esencia de pollo y la cantidad adecuada de salsa de soja.
Método 4 Ingredientes: Patas traseras de cerdo. Accesorios: estuche.
Condimentos: sal, azúcar, vino blanco, salsa de soja ligera, salsa de soja ligera, trece especias, adobo, cinco especias en polvo.
Método Cinco Ingredientes: carne de cerdo, vino blanco, sal, trece especias, azúcar blanca, pimienta blanca, esencia de pollo, salsa de soja.
Método 6 Ingredientes: 5 libras de patas delanteras de cerdo, 40 g de sal, 75 g de azúcar, 25 g de esencia de pollo, 25 g de glutamato monosódico, 8-10 g de pimienta de Jamaica, 75 g de vino blanco, 50 g de salsa de soja , cantidad adecuada de tripa.
Método 7 Ingredientes: 2500 gramos de carne de cerdo (relación grasa-magro 3:7), 75 gramos de sal, 100 gramos de jugo de arroz glutinoso fermentado, 25 gramos de licor fuerte, 20 gramos de cinco -especias en polvo, 10 gramos de azúcar, 25 gramos de salsa de soja, tripa de cerdo de 5 metros, un embudo.
Método 8 Ingredientes: 2500 gramos de carne de cerdo, 50 gramos de sal, 250 gramos de salsa de soja, un paquete de salchicha especiada, 50 gramos de azúcar, 50 gramos de vino de arroz.