¿Qué marca de mooncakes es la más famosa y deliciosa?
1. Peninsula Hotel
El Peninsula Hotel es el hotel más antiguo, lujoso y famoso de Hong Kong. Es un lugar de reunión para los ricos y adinerados. Hay muchas sucursales en el extranjero. El Peninsula Hotel en Hong Kong está ubicado en la mejor ubicación en el centro de la ciudad y en el corazón del distrito de Tsim Sha Tsui, con una variedad de negocios que incluyen restaurantes, alojamiento, compras y entretenimiento. Los pasteles de luna del Peninsula Hotel son conocidos como el Rolls-Royce de los pasteles de luna, entre los cuales los pasteles de luna de color amarillo cremoso son los más famosos y subvierten el sabor de los pasteles de luna tradicionales. En su punto máximo, se agotaron 40.000 cajas de pasteles de luna en sólo una hora.
2. Maxim's
Durante 20 años consecutivos, Maxim's ocupó el primer lugar en el ranking de ventas de pasteles de luna de Hong Kong. Maxim's es el grupo de catering más grande de Hong Kong y su negocio abarca la cocina japonesa, la comida occidental, la cocina del sudeste asiático, la comida rápida, la repostería occidental, etc. Los pasteles de luna son solo una rama. Maxim invitó a Kelly Chen como portavoz de sus pasteles de luna y lanzó una variedad de sabores, que fueron muy bien recibidos por el público.
3. Yuen Long Wing Wah
El restaurante Yuen Long Wing Wah, una empresa de Hong Kong, se fundó en 1950 y se dedica principalmente al negocio de catering. Hasta ahora, cuenta con más de 50 tiendas. También ingresó a la industria del pastel de luna y creó el primer pastel de loto blanco, que es un clásico. Tiene una textura sedosa y delicada, un rico sabor a loto, capas claras y una fragancia plena y fresca. y un embalaje de caja de regalo chino único, muy apreciado por los consumidores.
4. Restaurante Guangzhou
El restaurante Guangzhou, fundado en 1935, es conocido como el primer restaurante de Guangzhou. Se especializa en dim sum y pasteles de luna y tiene su propia línea de producción. También es conocido como el restaurante número uno de China. Los pasteles de luna de cinco nueces del restaurante Guangzhou tienen ingredientes cuidadosamente seleccionados y fórmulas secretas, y son profundamente amados por la generación mayor.
5. Lianxianglou
Lianxianglou es una tienda en Guangzhou con una historia de más de 130 años desde el año 15 del reinado de Guangxu en la dinastía Qing. Los pasteles de luna con semillas de loto fueron creados por primera vez por Guangzhou Lianxianglou y su característica más importante son los ingredientes sólidos que utilizan. La clásica pasta de loto de doble yema, sin ninguna otra pasta de judías, tiene una textura cremosa y no es nada grasosa.
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