¿Cómo hacer una deliciosa espuma dulce de cinco especias?

Ingredientes

100 gramos de fideos de arroz

Cantidad de aceite

Cantidad de sal

Cantidad de verde cebollas

Una cantidad adecuada de jengibre molido

Una cantidad adecuada de frijoles rojos

Una cantidad adecuada de maní

Una cantidad adecuada de fideos

Una cantidad adecuada de soja

Una cantidad adecuada de verduras verdes

1 trozo de piel de tofu frito

Una cantidad adecuada de comino

Cantidad adecuada de pimienta blanca

Cantidad adecuada de canela

Anís estrellado Cantidad adecuada

Cantidad adecuada de pimienta

Cantidad adecuada de pimienta

Cantidad adecuada de pimienta

p>

Tiempo de preparación: 10-20 minutos

Número de comensales:

Pasos

1

Remueve la harina de mijo con agua hasta formar una pasta fina

2

Remojar los cacahuetes y la soja, luego cocinar y escurrir el agua y reservar, cortar en trozos la piel del tofu frito en rodajas finas

3

Remojar las judías rojas durante medio día, cocinarlas y escurrirlas y reservar.

4

Cortar la cebolleta y el jengibre en trozos finos.

5

Cortar los fideos en trozos pequeños y dejarlos en remojo bien

6

Lavar el anís estrellado, la pimienta, la canela y el comino. y ponerlos en la caja de material

7

Calentar el 60% del aceite en la sartén, sofreír el jengibre picado

8

Después de sofreír el jengibre picado, agregue la cebolla verde picada y continúe salteando lentamente a fuego lento. Fragante

9

Después de que la cebolla y el jengibre estén fragantes, añade pimienta blanca y sofríe uniformemente, reserva

10

Hervir agua en una olla, meterla en la caja de material y cocinar durante siete u ocho minutos, sacar y no lo necesita

11

Después de sacar la caja de material, agregue los fideos y la piel del tofu, hierva a fuego alto y cocine por 5 minutos

12

Vierte la pasta de arroz mezclada y revuelve rápidamente para evitar que se formen grumos. Lleva a ebullición y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

13