Cómo marinar carne artificial
Sus métodos son diversos y los materiales se pueden mezclar a voluntad, por lo que puede tener muchos sabores diferentes.
Lo más destacado de Zhajiang Noodles es el guiso "hijab". Una vez que los fideos cocidos estén fuera de la olla, se pueden tapar y verter las verduras encurtidas, y se puede agregar el chile y el vinagre con aceite. Puede estimular el apetito cuando se revuelve.
Al comer, los fideos envueltos en salsa aromática son firmes y elásticos, a veces mezclados con sopa, y no están nada secos. ¡Creo que a todos les gustará!
Por cierto, las semillas estofadas también se pueden comer de forma vegetariana. En definitiva, los patrones producidos son diversos y no existe una fórmula fija.
¡Compartamos hoy una versión perezosa de la receta! Esto se puede hacer rápida y fácilmente.
Fideos estofados con ternera y colza.
Preparación de alimentos
Carne estofada, colza, cebolla, jengibre, ajo, pimienta en polvo, trece especias, pimienta blanca, salsa de soja, sal, ramen, pimienta untada con aceite y vinagre. . Entre ellas, la pimienta blanca es la clave e imprescindible.
El método específico
El primer paso: preparar todas las guarniciones.
Corta primero el jengibre y el ajo, tú decides.
Cortar la ternera estofada. Tengo que escupirlo, es ternera estofada de un gran supermercado. Este color realmente me asustó después de que lo corté. Debe haber sido encurtido con pigmento, o era la legendaria carne artificial. Es absolutamente imposible venderlo por segunda vez.
Por cierto, para hacer esta cabeza estofada hay que utilizar ternera estofada. No se puede sacarle ese sabor a la carne cruda. La gente del delicioso restaurante sirvió carne de res estofada cocida para pasar la noche.
A continuación, corta las zanahorias en rodajas.
Recoger y limpiar la colza.
Paso 2: Hacer la marinada.
Calienta el aceite y saltea el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.
Paso 3: Añade la carne y sofríe.
Paso 4: Añade los condimentos: pimienta en polvo, trece especias, pimienta blanca en polvo y sal.
Paso 5: Revuelva uniformemente, agregue un recipiente con agua, agregue un poco de salsa de soja y revuelva uniformemente.
Paso 6: Añade la lechuga y sofríe dos veces.
Paso 7: Espesa la salsa con el agua con almidón preparada.
Este paso es muy importante para hacer fideos estofados. Una vez que los fideos estén listos, viértalos y la sopa espesa cubrirá los fideos resbaladizos, lo que sabe particularmente bien.
Paso 8: Añade la zanahoria cortada en rodajas.
Si las zanahorias están cortadas en rodajas finas no es necesario blanquearlas. Si se cortan muy gruesos, blanquearlos hasta que estén cocidos.
No agregues zanahorias demasiado pronto, ya que el dulzor afectará el sabor general de la sopa, pero no las agregues más tarde.
Paso 9: Finalmente agrega un poco de cebolla para condimentar, revuelve dos veces y ya está listo para servir.
¿Esta sopa se ve un poco líquida? Si te gusta más espeso, puedes agregar más almidón.
Paso 10: Saca los fideos que hiciste anteriormente.
Los fideos estofados hechos a mano tienen el mejor sabor. Ya sea que sean fideos o fideos prensados, depende de las preferencias personales.
Paso 11: Saca los fideos y cocínalos.
Ponlo en un bol. Este fideo, mezclado con un poco de chile en polvo, ya está delicioso. Sería mejor si le añadimos un poco de sopa de verduras guisadas.