¿El arroz Ciba se debe cocer al vapor o hervir?
Platos y funciones: postres/snacks, recetas acondicionadoras de diarrea, recetas de sudoración espontánea y sudoración nocturna, recetas de nicturia, recetas fortalecedoras del bazo y apetitosas.
Sabor: Dulce Proceso: Cocer al vapor
Ingredientes para hacer bhajan frío:
Ingredientes: 800 gramos de harina de arroz glutinoso y 500 gramos de pasta de frijoles.
Accesorios: 35g de soja en polvo.
Condimento: 100g de azúcar blanca.
Enseñarte a hacer tartas frías y a hacerlas riquísimas. 1. Añade agua a la harina de arroz glutinoso para hacer una masa húmeda;
2. Envuelve las bolas de masa con pasta de frijoles, amásalas en tiras y cocínalas al vapor;
3. con soja y platos de azúcar.
Consejos para hacer bhajans fríos:
1 Preste atención al tiempo de cocción al vapor y determine el tiempo de cocción al vapor según el peso del producto;
2. Si el tiempo es demasiado largo, colapsará;
3. Así que preste atención a la temperatura y el tiempo para evitar problemas de calidad;
4. : lavar la cantidad adecuada de pasta de frijoles y usar. Cocer en agua, triturar, colar, agregar azúcar y mezclar bien.
Consejos - Consejos de salud:
1. El arroz glutinoso, la soja y la pasta de frijoles contienen más proteínas vegetales, además de grasas, calcio, fósforo, magnesio y flavonoides. comúnmente utilizado como complemento alimenticio;
2. Tiene el efecto beneficioso de reponer la sangre.
Presenta en detalle cómo hacer Costillas Ciba.
Cocinas y funciones: Cocina de Sichuan, recetas nutritivas para la salud, recetas para la desnutrición y recetas para la anemia.
Sabor: salado y delicioso. Técnica: Frito
Materiales para elaborar Ciba Spare Ribs:
Ingredientes: 800 gramos de chuletas de cerdo (costillas de cerdo).
Accesorios: 300g de arroz glutinoso, 25g de pepino.
Condimentos: 5 g de pimienta, 2 g de glutamato monosódico, 15 g de sal, 10 g de aceite de sésamo, 10 g de azúcar, 10 g de vinagre, 120 g de aceite para ensalada.
Enseñarte a hacer costillas de pastel de arroz glutinoso y cómo hacer unas deliciosas costillas de pastel de arroz glutinoso1. Lavar las costillas, cortarlas en cubos y marinar;
2. Cortar el pepino en cubos pequeños;
3. Lavar el arroz glutinoso, espolvorear con pimienta, cocinar al vapor y dejar enfriar. ;
4. Cortar en cubos largos del mismo tamaño que las costillas.
5. Colocar las costillas entre dos trozos de arroz glutinoso, extenderlas sobre un plato y cocinarlas al vapor. enfriar y luego volver a colocar. Dar forma rectangular;
6. Calentar el aceite en la sartén hasta que esté 50% caliente, agregar las costillas y freír hasta que estén doradas.
7. Colócalo en el plato en forma radial, con el pepino agridulce en el medio.
Consejos para hacer costillas Ciba;
1 Las costillas no deben quedar demasiado blandas y la temperatura del aceite no debe ser demasiado alta al freír;
2. Asegúrate de presionar. Deben presionarse bien, de lo contrario se caerán entre sí;
3. Este producto tiene un proceso de fritura, por lo que es necesario preparar unos 1.000 gramos de aceite para ensalada.
Consejos - Consejos de salud:
Las costillas de cerdo pueden reponer el qi y la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Combinadas con arroz glutinoso, se puede mejorar el efecto nutritivo de las costillas.