Como zona forestal famosa de Heilongjiang, ¿qué alimentos puedes recomendar en Yichun?
Llega la primavera a Yichun, el hielo y la nieve se derriten, todo revive y oficialmente es una buena época para comer pescado de río. Yichun está ubicado en una zona forestal y los peces del río son todos peces de agua fría. Tienen una fragancia delicada sin olor a tierra. Los peces de río, como las raíces de sauce, las lochas de río y los boletos blancos, se han consumido durante el invierno. Y se les ha acabado la grasa. La carne del pescado está riquísima y sobran muchas. Todas son huevas de pescado, que son deliciosas y nutritivas. Si no es exigente, las ranas del bosque recién abiertas son definitivamente un manjar en Yichun. Las ranas de madera en el mercado no se venden por kilogramo sino por cabeza, y se dividen en machos y hembras. En general, el precio de las ranas de madera hembra es relativamente más alto.
Cuando vengas a Yichun en verano, no te pierdas las fragantes y deliciosas verduras silvestres. Las verduras silvestres de Yichun han crecido en las montañas durante mucho tiempo y no están contaminadas. No sólo tienen un sabor único y una rica nutrición, sino que también contienen una gran cantidad de grasas, proteínas y vitaminas A, B1, B2, C, D, E. y otros minerales y trazas de elementos necesarios para el cuerpo humano. Las principales verduras silvestres en Yichun incluyen el apio de morera viejo, los brotes de espinas, los helechos viejos, las patas de mono, etc. Entre ellos, los brotes de espinas tienen el mejor sabor. Limpie los brotes de espinas y córtelos en secciones, agregue huevos y saltee. en un plato. La fragancia llena la casa.
Cuando llega el otoño a Yichun, las deliciosas setas de montaña famosas en todo el país son las mejores en la mesa. Los hongos de montaña en Yichun son de la más alta calidad, incluidos los hongos de montaña y los hongos de pasto. Todos ellos se recogen de las montañas. Son verdes y no contienen contaminación. Se pueden recoger, lavar y poner directamente en la olla. con repollo o carne. El sabor es suave y no grasoso. También puedes ponerlo en un lugar fresco para que se seque y convertirlo en champiñones secos para su uso posterior. El sabor de los champiñones secos es mucho más suave que el de los champiñones frescos.
Cuando llegas a Yichun en invierno, todavía hay muchas comidas deliciosas. Los pollos, patos y cerdos que han estado criados en libertad en el bosque durante más de medio año ahora están en tiempo de cosecha y la carne es compacta y tierna. También hay deliciosos jabalíes y venado que te harán querer volver. ¡Prepara una olla de chucrut, corta un plato de carne blanca y tómate un plato de vino para mantenerte caliente y feliz durante todo el invierno!
Entonces, cuando vengas a Yichun, no te perderás esos grandes pescados y carnes, porque los platos vegetarianos aquí son incluso más deliciosos que la carne. Recuerdo la última vez que fui allí, solo patatas y guiso de berenjenas eran suficientes para un grupo. En cuanto a las delicias de montaña y la caza, depende de la temporada. Yichun tiene diferentes paisajes a lo largo de las cuatro estaciones, y las delicias son particularmente ricas. ¡Viaja miles de kilómetros para experimentar las hermosas montañas, las hermosas aguas y la cálida gente!