¿Puedo comer gachas de pollo si tengo un problema de mentón?

Puedes comer gachas de pollo para hacer tu barbilla, pero también puedes beber gachas. El pollo no es fácil de masticar.

Gachas de pollo con cebolla verde picada

Pollo tierno marinado en vino de arroz, pimienta blanca y jengibre rallado, servido con gachas hechas con huesos de pollo, espolvoreado con cebolla verde picada y servido con aceite de sésamo, se siente fragante y cálido con solo pensarlo.

Ingredientes

Ingredientes principales: raíz de alita de pollo, arroz, condimentos: cebolla verde picada, pimienta blanca, vino de arroz, jengibre rallado, sal, azúcar, almidón, esencia de pollo, aceite de sésamo. .

Método de trabajo

Lavar el arroz y añadir agua. La proporción de arroz y agua es de 1:8 para gachas espesas y de 1:12 para gachas finas.

Llévalo a ebullición a fuego alto, remueve el fondo de la olla con una cuchara para evitar que los granos de arroz se peguen al fondo de la olla y luego reduce el fuego a bajo. Si es una papilla espesa, es necesario revisarla hasta la mitad y revolverla con una cuchara para evitar que se vuelva blanda.

Pelar las alitas de pollo y cortar la carne con un cuchillo.

Lavar las alitas de pollo y ponerlas en la papilla cocida.

Condimentar el pollo; sal, azúcar, vino de arroz, Agrega jengibre rallado, pimienta blanca, esencia de pollo, almidón, un poco de agua, mezcla bien y marina para su uso posterior;

Utiliza una tabla de cortar y un cuchillo para cortar la cebolla verde y reservar;

Cocinar las gachas unas horas. Una vez cocido, agregue el pollo y revuelva.

Mientras se cocina la papilla, apaga el fuego, sazona, añade sal, espolvorea con cebolla verde picada y rocía con un poco de aceite de sésamo.