¿Esta sopa es pimienta blanca o pimienta negra?

Pimienta blanca. El sabor de la pimienta blanca no es tan fuerte como el de la pimienta negra y se utiliza principalmente para refrescar. Por ejemplo, rociar un poco al preparar sopa mejorará inmediatamente el sabor sin ningún picante evidente.

También puede eliminar el olor a pescado. Agregar un poco al marinar pescado, carne y relleno también puede tener un buen efecto. La pimienta blanca de alta calidad debe ser de color amarillo grisáceo, de tamaño uniforme y de olor acre. La pimienta blanca inferior es generalmente de color amarillo oscuro, de tamaño desigual y de olor débil.

Datos ampliados

Análisis nutricional del pimiento;

1. El componente principal del pimiento es la piperina, y también contiene cierta cantidad de aceite aromático, crudo. la proteína, la grasa cruda y el nitrógeno soluble pueden eliminar el olor a pescado, aliviar la untuosidad y ayudar a la digestión

2. El aroma del ají puede aumentar el apetito

3. en la naturaleza y es bueno para el dolor de estómago causado por el estómago frío, la diarrea tiene un buen efecto aliviador y puede tratar los resfriados y los resfriados;

4. botulismo del camarón.

People's Daily Online - la pimienta negra realza la fragancia y la pimienta blanca refresca.

People's Daily Online - ¿Cuál es la diferencia entre pimienta blanca y pimienta negra?