¿Qué tipo de pepino de mar es el más delicioso?
Actualmente hay cinco tipos de pepinos de mar en el mercado.
La primera sal, el pepino de mar seco, es la tecnología de procesamiento más antigua. No te recomiendo comprarlo porque medio kilo de pepino de mar contiene entre media libra y tres onzas de sal.
No se recomienda comprar el segundo tipo de pepino de mar seco disacárido. El país ahora prohíbe explícitamente la producción de pepinos de mar secos, que son perjudiciales para el organismo, especialmente para las personas con diabetes.
Se recomienda no comprar el tercer tipo de pepino de mar listo para comer, porque el pepino de mar listo para comer se infla a alta presión, similar a las palomitas de maíz, y es demasiado grande para ser práctico.
El pepino de mar liofilizado con cuarta tecnología FD es un objeto de compra ideal, ya que conserva todos los nutrientes de los pepinos de mar, pero el precio es demasiado alto porque el costo del equipo de producción es muy alto y el costo debe recuperarse, por lo que debe añadirse al producto.
En quinto lugar, el pepino de mar seco puro es el pepino de mar más ideal y el producto más adecuado para la gente común, aunque su precio es más alto que el pepino de mar secado con sal y el pepino de mar secado con azúcar, pero más bajo que el congelado. -pepino de mar seco. Generalmente, los pepinos de mar secos puros se procesan a partir de 35 a 37 libras de pepinos de mar frescos. El precio actual del pepino de mar fresco es de 85 yuanes, por lo que el coste se acerca a los 3.000 yuanes. Incluyendo una tarifa de procesamiento de 200 yuanes, el costo es de 3200 yuanes. Los pepinos de mar secos con azúcar y sal requieren 20 kilogramos de pepinos de mar frescos, y el costo de procesamiento es de aproximadamente 1.900 yuanes, pero se paga un alto precio de medio kilogramo de azúcar por dichos pepinos de mar.
¡Adjunto se encuentra un método para identificar pepinos de mar!
Existen técnicas para elegir los pepinos de mar secos.
En primer lugar, los pepinos de mar deben estar secos. Los pepinos de mar secos se deterioran fácilmente y, como contienen mucha agua, el precio en realidad es mucho más alto;
En segundo lugar, a la hora de comprarlos. pepinos de mar secos, asegúrese de elegir los que estén limpios y de tamaño uniforme. Muchos comerciantes sin escrúpulos añaden ahora grandes cantidades de azúcar, pegamento e incluso alumbre durante el procesamiento para aumentar el peso de los pepinos de mar. Aunque el pepino de mar procesado de esta manera no cumple con los estándares de calidad del producto, es muy engañoso para los consumidores porque el ginseng es extremadamente grueso, oscuro y de hermoso color. Otra cosa a tener en cuenta es que algunos pepinos de mar están teñidos y se ven muy oscuros desde fuera. La abertura del pepino de mar también es negra, y los tendones del pepino de mar expuestos en el interior son todos negros, lo que demuestra que el fabricante con fines de lucro ha olvidado su integridad.
En tercer lugar, al comprar pepinos de mar secos, no busque ciegamente precios baratos, sino haga una comparación exhaustiva con la velocidad de desarrollo de humedad de los pepinos de mar secos. Una libra de buenos pepinos de mar secos puede producir 10 libras de pepinos de mar secos, mientras que una libra de pepinos de mar secos de calidad inferior no puede producir más de 5 libras de pepinos de mar secos, o incluso pueden romperse en pedazos y no pueden comerse en absoluto.
Además, casi todos los pepinos de mar producidos en las aguas del norte de mi país son pepinos de mar con cuatro hileras de espinas. Los buenos pepinos de mar dependen principalmente de la calidad de las espinas más que de la cantidad. La cantidad de espinas no determina el valor nutricional de los pepinos de mar. Las espinas del pepino de mar silvestre son gruesas y rectas y se sienten muy poderosas. Cuando los pepinos de mar crecen durante 3 a 5 años, están en su mejor momento y son pepinos de mar de la mejor calidad.
El segundo es fijarse en la cantidad de ginseng, es decir, la cantidad de pepinos de mar por kilogramo. Como 30 o 50. Tenga en cuenta que esto depende del número de participantes, no del tamaño. Los buenos pepinos de mar son limpios y uniformes, con forma completa, carne regordeta, espinas internas intactas, aberturas rectas, sin intestinos ni limo en la cámara y de color brillante. Sin embargo, el tamaño de los pepinos de mar salados (incluidos los pepinos de mar secos y salados) no es necesariamente bueno, porque los pepinos de mar salados deben cocerse al vapor y procesarse. Por supuesto, aquellos que no tienen suficientes calorías tendrán un cuerpo grande, pero esto quedará expuesto cuando se produzca el incendio. Si no hay suficiente calor, no se liberará en absoluto.
Tómelo, señor.