¿Qué ingredientes se necesitan para hacer bistec?

Condimentos: sal, esencia de pollo, azúcar, salsa de soja, pimienta negra, almidón de agua.

Práctica:

1. Cortar el filete en rodajas, añadir sal, esencia de pollo, azúcar, salsa de soja, pimienta negra y almidón y dejar marinar durante 15-20 minutos;

2. Echar un poco de aceite en la sartén, meter en el microondas y precalentar durante 2 minutos y 30 segundos, luego esparcir el filete en un plato y meter en el microondas durante 4 minutos.

Método más sofisticado:

Ingredientes: 2 trozos de bistec, 1 zanahoria, 2 trozos de maíz y un poco de fideos.

Condimento: 4 cucharadas de pimienta negra, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de salsa de soja.

Elaboración: Soltar el filete, marinarlo con salsa de soja durante 10 minutos y luego meterlo en el frigorífico. Derrita la mantequilla en la sartén, luego dore el bistec por ambos lados y espolvoree con salsa de pimienta negra al servir.

Ingredientes para la salsa de pimienta negra: 4 cucharadas de mantequilla, 6 cucharadas de cebolla picada, 4 cucharadas de ajo picado, 6 cucharadas de pimienta negra fina, 2 cucharadas de nata fresca, 3 cuencos de agua, sal y un poco de agua enharinada. 2 cucharadas de whisky.

Preparación: Calentar y derretir la mantequilla, agregar el ajo y la cebolla picados, sofreír hasta que estén fragantes, agregar pimienta negra y sofreír, agregar agua, nata ligera y sal hasta hervir, espesar con harina y agua. antes de servir, agregue whisky (se puede sustituir por otro alcohol).