¿Qué materiales se necesitan para hacer pescado a la parrilla?
Ingredientes: 1 carpa herbívora (1000g), 2-3 cilantro, media coliflor, 2 patatas, 2-3 pimientos verdes, 1 cebolla de verdeo, un puñado de ajos, 2 chiles secos , 2 cebollas verdes, 1 cilantro, 20 gramos de comino, pasta de frijoles, granos de pimienta de Sichuan y pimienta.
1. Lavar el pescado y cuidarlo;
2. Voltear el lomo del pescado hacia arriba, extender la panza, hacer algunos cortes en el lomo del pescado. , y espolvorear sal uniformemente sobre el pescado y 10 g de comino, añadir rodajas de jengibre viejo, marinar con unas rodajas de cebolla verde durante media hora;
3. una capa de cebollas verdes, rodajas de jengibre y medio diente de ajo;
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4 Colocar encima el pescado marinado, aplicar una fina capa de salsa de soja y hornear. a 200 grados durante 10 minutos;
5. Prepare las guarniciones: ralle el cilantro, corte las cebollas, pele las patatas, ralle los pimientos verdes y corte la coliflor en trozos pequeños;
6.
8. Agregue la pasta de frijoles y sofría hasta que esté fragante.
9. olla (menos agua), agregue los granos de pimienta de Sichuan, el polvo de pimienta de Sichuan y el comino, cocine por 10 minutos
10, agregue Hervir las papas y la coliflor por 5 minutos, agregue el cilantro y el pimiento verde cuando esté fuera de la olla; olla y recoger la sopa;
11. Sacar el pescado que ha sido asado durante 10 minutos.
12. Colocar las verduras y la sopa en la fuente para horno; y hornear a 200 grados durante 10 minutos.