¿Qué es el vino Dinghou?
El vino Dinghou se refiere al sake de alta calidad. El vino Dinghou generalmente necesita ser fermentado tres veces durante cada fermentación. Todo el proceso toma de dos a tres años para producir un vino de alta calidad. . Grueso. Dingjiu significa licores de primera categoría. Este licor puede ser licores como Moutai Wuliangye. Licores como este se encuentran entre las categorías más importantes a nivel nacional.
Introducción al licor Dinghou
Dado que Moutai Group produce el licor Dinghou y el licor Houli, los requisitos de calidad nunca se reducirán y el proceso de producción sigue siendo estricto. Al igual que otras variedades de licor Moutai, el lugar de nacimiento es la ciudad de Moutai, una cuenca ubicada en el punto más bajo de la meseta de Guizhou, por lo que la calidad del licor Houli es de alta calidad.
El vino espeso de Maohe Brewing Group es bueno. Este vino es producido por Maohe Distillery, que es la empresa del grupo de Chengyi Shaofang, predecesora de la estatal Maotai Distillery. Un vino local de alta calidad con sabor a Daqu Maotai que bebemos a menudo.
Posteriormente, la capacidad de producción de la bodega se vio limitada, por lo que se suspendieron las ventas del modelo de 30 años. El vino Houqu de otros años todavía está disponible con normalidad. El vino en su fábrica es difícil de encontrar, por lo que mucha gente adinerada va directamente a la fábrica para reservarlo con antelación. Especialmente el licor Houqu, que se dice que es el proceso de elaboración del koji del vino tributo a la dinastía Qing.