¿Sabes cómo hacer ñame de arándanos, que es más delicioso que el banquete manchú?
Por eso los platos no tienen por qué ser exquisitos y solemnes. Los platos sencillos son los regalos más bonitos para las madres. Esta sencilla receta de ñame y arándanos, aunque no es deliciosa, está hecha con amor. Comida de ñame con arándanos de buen corazón: 250 g de ñame con barra de hierro, 10 g de miel pura, 2 cucharadas de mermelada de arándanos, 2 cucharadas de agua fría Proceso de producción: 1. Limpie la superficie del suelo del ñame con barra de hierro y drene el agua.
Paso uno: Coloca el ñame lavado en la cesta vaporera de la vaporera de acero inoxidable y cocina hasta que esté caliente al tacto. Mis ñames eran demasiado largos para caber en la olla y se rompieron de inmediato. Coloque los ñames cocidos en calor húmedo y pélelos con un pelador.
Paso 2: Pon el ñame en un recipiente y tritúralo hasta obtener un puré con un rodillo sin partículas. Vierta 1 cucharada de miel pura en el puré de ñame, revuelva uniformemente y bata el puré de ñame en bolitas de aproximadamente el mismo tamaño, de aproximadamente 25 gramos cada una.
Paso 3: Pon la bolita en el molde para galletas en forma de corazón, aplánala, levanta el molde y el ñame en forma de corazón estará listo. Coloque la mermelada de arándanos en un plato pequeño, agregue 2 cucharadas de agua fría y tibia, revuelva para hacer una masa y viértala sobre el puré de ñame. El delicioso y hermoso ñame de arándanos está listo. La salsa agridulce de arándanos combinada con el suave y glutinoso puré de ñame dulce queda muy apetecible. Guárdalo un rato en el frigorífico, especialmente indicado para el verano.