¿Cómo hacer la mano de Buda? ¿Qué valor nutricional tiene?

Papaya, también conocida como melón halcón, calabaza, melón de la longevidad, etc. , ahora cultivado en Guangdong, Guangxi, Yunnan y otros lugares de mi país. Debido a su rico valor nutricional y efectos funcionales, la papaya también se llama "calabaza". Tiene un sabor crujiente y dulce y es muy apreciada por los consumidores.

Entonces, ¿cuál es la práctica de la mano de Buda? ¿Qué valor nutricional tiene? Papaya, también conocida como melón halcón, calabaza, melón de la longevidad, etc. , ahora cultivado en Guangdong, Guangxi, Yunnan y otros lugares de mi país. Debido a su rico valor nutricional y efectos funcionales, la papaya también se llama "calabaza". Tiene un sabor crujiente y dulce y es muy apreciada por los consumidores.

Entonces, ¿cuál es la práctica de la mano de Buda? ¿Qué valor nutricional tiene?

1. Cómo hacer bergamota

1. Bergamota fría

Triturar la bergamota y las zanahorias, cortar las raíces de las setas enoki y separarlas ligeramente.

Pon a hervir el agua de la olla, añade las setas enoki, escaldalas unos segundos, sácalas, déjalas en remojo un rato en agua fría o helada, escúrrelas y déjalas enfriar para su uso posterior.

Pon a hervir el agua de la olla, blanquea la bergamota durante unas decenas de segundos, luego remójala en agua fría o helada durante un rato, escurre el agua y déjala enfriar para su uso posterior.

Calentar un poco de aceite en una olla, sofreír las zanahorias, dejar enfriar, juntar todos los ingredientes, añadir un poco de sal, añadir un poco de azúcar, añadir un poco de salsa de soja, añadir un poco de vinagre, añadir un poco de sésamo. Aceite, añadir una gota o unas gotas de aceite de mostaza.

2. Huevos fritos con bergamota

Pelar, lavar y trocear la bergamota y batir los huevos hasta obtener el huevo líquido.

Añadir una gran cantidad de aceite a la olla, sofreír el huevo líquido hasta que esté cocido, sacarlo y reservar.

Poner aceite en otra sartén, agregar un poco de cebolla verde y jengibre, agregar la bergamota y sofreír hasta que se rompa, luego agregar los huevos revueltos, agregar sal y agua, sofreír un minuto y luego tomar. afuera.

3. Sopa de Costillas de Cerdo con Bergamota

Lavar y blanquear las costillas. Lavar las manos la bergamota, pelarla y cortarla en trozos. Poner las costillas blanqueadas en una olla a presión, añadir un poco de agua y una cantidad adecuada de vino de cocción.

Luego tapa la olla y cocina a fuego medio-bajo durante 10 minutos hasta que no quede gas, luego apaga el fuego y abre la tapa.

A continuación añade la bergamota picada y cocina durante 5-6 minutos. Finalmente añade un poco de sal y sazona bien.

2. Valor nutricional de la bergamota

1.

La papaya es rica en nutrientes entre los melones y las verduras, y su consumo regular es beneficioso para mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.

2. Fomentar el desarrollo intelectual.

La mano de Buda es rica en zinc y ácido fólico, que pueden mejorar la visión de los niños, ayudar al desarrollo intelectual y la absorción de calcio de los niños, y promover el desarrollo de las células nerviosas y cerebrales.

3. Previene el envejecimiento de la piel.

El contenido de selenio en las manos de Buda ayuda a proteger las células, mejorar la capacidad antioxidante de la piel y prevenir el envejecimiento.

4. Disminuir la presión arterial.

El consumo regular de papaya puede ser diurético y excretar sodio, dilatar los vasos sanguíneos y disminuir la presión arterial. Es un vegetal saludable para pacientes con enfermedades cardíacas e hipertensión, y los pacientes con enfermedades cardiovasculares y los niños pueden consumirlo regularmente.

5. Ayuda a perder peso.

La papaya es un alimento bajo en calorías y rico en fibra dietética, por lo que resulta un buen alimento para quienes quieren adelgazar.