¿Cocer plástico al vapor en una olla causa cáncer?

Sí, cocinar al vapor una envoltura de plástico de cloruro de polivinilo (PVC) en una olla puede causar cáncer. Una vez que la envoltura de plástico de PVC se mancha con aceite de alimentos cocinados, las sustancias nocivas se diluyen fácilmente, lo que puede afectar el sistema endocrino humano de forma leve o causar cáncer de mama, defectos congénitos en los recién nacidos o trastornos reproductivos masculinos en casos graves.

Aunque el envoltorio plástico de alta calidad no es tóxico, intenta no utilizarlo cuando cocines arroz al vapor. La envoltura de plástico está hecha de plástico. En química, el plástico pertenece a la estructura molecular del alqueno c2h2, es decir, doble enlace cc (carbono-carbono). Se puede entender que después de ser quemado por el fuego, se convierte. en carbono y vapor de agua para volatilizarse, por lo que no es venenoso.

Los compuestos de olefina pueden sufrir reacciones de polimerización. Si se añade cloro, se polimerizarán formando cloruro de polialquileno, que es tóxico. Por lo tanto, a la hora de comprar film transparente, asegúrese de acudir a una tienda grande, que es más segura. No vaya a tiendas individuales por conveniencia y bajo costo, porque los no plásticos se mezclarán con cloruro de polivinilo.

Si estos plásticos de desecho reciclados se reproducen y procesan en envolturas de plástico, si se usan durante mucho tiempo, las moléculas de cloro que contienen penetrarán en los alimentos a través de altas temperaturas. El cloro puede causar fácilmente cáncer. de salud. No se puede colocar film plástico en una olla para cocinar al vapor. No es tóxico.