¿Qué agregar a la sopa de durazno de cinco dedos para que quede deliciosa?
Sopa de durazno de cinco dedos
Un ingrediente: durazno de cinco dedos, carne magra, espinazo, maíz, algunos ingredientes de la sopa, algunas personas le agregan una gallina vieja. El aroma del coco sale durante el proceso de cocción, ¡lo cual es único!
Dos ingredientes: 200 gramos de melocotón de cinco dedos, dos costillas (aproximadamente medio kilo) y dos rodajas de jengibre.
Elaboración: Lavar el melocotón de cinco dedos y dejarlo en remojo en agua durante quince minutos. Lavar las costillas con agua caliente. Coloque los ingredientes en una cacerola de barro, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante dos horas y luego sazone con sal.
Desde la antigüedad, el pueblo Hakka ha tenido la costumbre de desenterrar las raíces del melocotón de cinco dedos para cocinar sopa de pollo, huesos de cerdo y patas de cerdo como sopa saludable. Usar melocotón de cinco dedos para cocinar sopa de huesos de pollo o cerdo es delicioso, aromático, nutritivo y tiene buenos efectos para el cuidado de la salud. En particular, tiene cierto efecto sobre la bronquitis, la deficiencia de qi, la pérdida de apetito, la anemia, el dolor de estómago, la gastritis crónica y la hipogalactia posparto.
Melocotón de cinco dedos, también conocido como higo de palma de Buda, higo de hoja rugosa, "Flora de Guangzhou" Guangdong se conoce comúnmente como "dragón de cinco garras", también conocido como melocotón de cinco garras, cinco- Leche con garras, astrágalo, Nanqi, etc. Forma vegetal, pequeño arbusto o pequeño árbol, todo el tallo, la cáscara y las hojas contienen emulsión y la corteza de la raíz tiene aroma. Sus ingredientes: Contiene ácidos orgánicos, aminoácidos, triterpenos, alcaloides, cumarina, etc. La "Farmacopea China" registra que el melocotón de pelo de cinco dedos tiene un sabor picante y dulce, tiene una naturaleza neutra y es ligeramente cálido. Sus funciones incluyen reponer el qi y reponer las deficiencias, promover el qi y aliviar el estancamiento, fortalecer los músculos y activar las colaterales, fortalecer el. bazo y reduciendo la humedad, aliviando la tos y reduciendo la flema.