¿Qué es más adecuado para que Fu Ling haga sopa?

Poria cocos es adecuada para preparar sopa con huesos de cerdo, costillas y ñame fresco. Cuando el clima es seco y pica, la sopa de costillas de cerdo Poria Poria puede prevenir este fenómeno; Smilax Poria elimina la humedad, desintoxica y beneficia las articulaciones. Hu Aishan se usa para fortalecer el bazo y los pulmones, nutrir los riñones y producir esperma, y ​​a menudo se usa; Se utiliza para la diarrea debida a deficiencia del bazo y deficiencia de calor para calmar la sed. Hoy en día el clima es cálido, por eso utilizamos alimentos frescos para hacer sopa, que es deliciosa y húmeda.

Un método para hacer sopa de huesos de cerdo Huaishan con cocos Smilax

Materiales

¿250 g de cocos Smilax frescos? 250 gramos de ñame fresco, 350 gramos de huesos de cerdo, 50 gramos de semillas de coix

Condimentos

10 gramos de sal, 3 rodajas de jengibre

Pasos

Smilax fresco, ñame fresco, huesos de cerdo, rodajas de jengibre, semillas de coix, todos los ingredientes están disponibles.

Remojar la semilla de coix en el cabello y lavarlo bien.

Smilax viene pelado al comprarlo. Ve a casa, lávalo y córtalo en trozos pequeños.

La barra de hierro astilló a Hu Aishan muy gruesamente.

Pon el smilax, los huesos de cerdo, la cebada y las rodajas de jengibre en la olla de sopa.

Añadir agua suficiente hasta unos 2500 ml y cocinar a fuego lento.

Cambia la olla caliente grande por una olla caliente pequeña durante 1 hora.

Pon el ñame fresco en la olla durante 10 minutos, apaga el fuego y sazona con la cantidad adecuada de sal.

Cosas a tener en cuenta

1. El ñame fresco se puede cocinar junto, o puedes esperar hasta que la olla esté casi terminada antes de cocinarlo, o puedes cocinarlo por unos minutos, porque El ñame fresco es fácil de hervir.

2. Si es ñame seco hay que cocinarlo junto.

Valor nutricional

Aclara el calor y favorece la producción de líquidos, fortalece el bazo y elimina la humedad.

Poria cocos tiene las funciones de expulsar la humedad y diluir la humedad, beneficiando el bazo y el estómago, calmando la mente y calmando la mente.

Introducción a Poria

Poria, un hongo poliporoso del género Poria, también se conoce como Yuling, Poria, Wanlinggui y Zhufu. Se trata de los esclerocios secos del hongo Paecilomyces Poria cocos, que a menudo parasita las raíces de los pinos. Tiene forma de batata, esférica, con piel de color marrón claro u oscuro e interior rosado o blanco. Después del refinado se denomina Poria cocos o Poria cocos.