Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo era Nanjing cuando eras niño?

¿Cómo era Nanjing cuando eras niño?

Cuando era niño, vivía en Zhulin New Village, Zhongshanmen, Nanjing. Era hijo de un jardinero de la Oficina de Gestión del Cementerio de Zhongshan.

Desde que aprendí a caminar, he estado jugando en el mausoleo de Sun Yat-sen, la montaña Plum Blossom, la carretera Shixiang, el lago Qianhu y la muralla de la ciudad de la puerta Zhongshan, robando uvas, recogiendo manzanas y Bajando al río para buscar tornillos. Es un curso obligatorio todos los días en preescolar. Fabricadas con cuatro cojinetes y tablas de madera, la rueda de pinball, el esquí y la pista pueden competir con las funciones recreativas actuales de patines, bicicletas y scooters.

A finales de la década de 1960, el cementerio Sun Yat-sen tenía la avenida del Indo francés, la casa de té del mausoleo de Sun Yat-sen y los huertos de la montaña Plum Blossom eran ricos en una variedad de frutas. Cada año, después de que florecen los ciruelos, las ciruelas verdes que dan se convierten en deliciosos bocadillos que se rocían con vino, se envuelven en algodón y se cocinan en el cajón. Solía ​​​​haber un gran huerto frente a la montaña Meihua. Las uvas Marna se plantan en el oeste y los huertos de melocotoneros, incluidos melocotones y melocotones planos, se plantan en el este. Hay jardines de té, un cementerio y un jardín de sandías cerca del establo. A ambos lados del sendero paisajístico del jardín hay nogales y azufaifos plantados. Recoger nueces y dátiles es el trabajo más agradable después de la escuela en otoño.

En el pasado, no había tantas tiendas en el mausoleo de Sun Yat-sen como ahora. Sólo la Casa de Té Zhongshanling es un lugar para que los turistas chinos y extranjeros coman y descansen. Los domingos, cuando recojo envoltorios de caramelos y cajas de cigarrillos fuera de la casa de té, a menudo me encuentro con turistas extranjeros de ojos azules y narices grandes. Al principio me asusté cuando los vi, pero luego vi más y los acepté asintiendo y saludando. Cada vez que los amigos recogían la caja de cigarrillos del puente del río Yangtze de Nanjing, saltaban de alegría.

Después de entrar en la década de 1970, Nanjing solo tenía el autobús número 9 que bajaba frente al arco del mausoleo de Sun Yat-sen. No había autobuses turísticos en el parque y pequeños trenes circulaban por la zona escénica. . Ve al templo Linggu y camina hasta el final.

Cuando era niño, el mausoleo de Sun Yat-sen se dedicaba principalmente a plantar frutas para aumentar los ingresos económicos del cementerio. Hoy en día, el mausoleo de Sun Yat-sen está plantado principalmente con árboles ornamentales para atraer turistas para hacer turismo.

Cuando era niño, vivía en el sur de la ciudad y la casa de mi tía estaba al lado de la pared del puente Wende en el templo de Confucio. A menudo juego en el Templo de Confucio. En ese momento, a excepción de la gran pantalla, las rejas de Panchi y el edificio Mingyuan del Hospital Municipal de Medicina Tradicional China, que eran reliquias culturales, todos los demás edificios fueron reconstruidos más tarde. El Salón Dacheng, el Pabellón Juxing, Tianwenshu, etc. se construyeron más tarde.

El Nanjing de mi infancia siempre estará en mis sueños.

¡Es extraño que todavía tenga sueños claros incluso cuando soy mayor!

Mi padre estudió en el Hospital Municipal de Suzhou (Clínica del Distrito Oeste del Hospital Boxi). era principalmente para cuadros revolucionarios y personas que recibían atención médica pública). Me trasladaron a trabajar en China Southern Airlines. Mi casa está en Weiqiao New Village, Zhongshanmenwai. Allí hay todos edificios de dos pisos y parece haber algunos edificios de tres pisos.

Después de bajar del autobús, hay que subir cuesta arriba a lo largo de un arroyo poco profundo, pasando por muchas pilas de ladrillos embrionarios y estanques rectangulares dejados por la tierra para la fabricación de ladrillos, y caminar por calles ordenadas con muros de arbustos, recién llegados. domicilio: N° 3, Edificio 13.

Hay pequeños macizos de flores de cemento a ambos lados de la puerta principal de la planta baja de mi casa, pero no están sellados y están llenos de agua. Lo llené de renacuajos. Observaba y veía que las piernas crecían de sus espaldas y los pies de sus frentes, y luego desaparecían gradualmente.

Mi casa está en el segundo piso. Sube las escaleras a la derecha, la nuestra.

Era una mansión estándar en la República de China. La cocina del lado derecho tenía un inodoro y un baño con una gran bañera; La gran sala al final es un paraíso para mi hermano y para mí. La gran ventana da a la Montaña Púrpura. Si las nubes cubren completamente la Montaña Púrpura, correremos escaleras abajo y gritaremos: "Está lloviendo, está lloviendo".

No muy lejos de mi casa se encuentra la granja lechera Nannong, que está bloqueada por una valla de bambú. Se dice que originalmente fue diseñado especialmente para Song Meiling.

A primera vista, la mayoría son vacas (bovinos) blancas y negras, y ocasionalmente se ven uno o dos búfalos. A veces se ata un ternero fuera de la cerca por cinco yuanes cada uno. Se dice que son toros, y a los toros sólo se les puede matar para obtener carne.

Mi madre todavía está en Suzhou porque mi hermana ya está estudiando en Suzhou y no puede venir. Tuvo que hacer arreglos antes de poder venir a Nanjing, así que sólo la abuela se hizo cargo de nosotros.

Un tío muy guapo de la Academia Militar de Nanjing, con una raya y dos estrellas del Ejército Popular de Liberación, venía a menudo a jugar con nosotros y luego se convirtió en nuestro primo político.

Nos sacaba por la noche para atrapar a la tejedora que gritaba "chachacha". También iluminaba con una linterna dos ojos verdes a lo lejos y nos decía que eran lobos. No tenía miedo, tenía una pequeña pistola en la cintura.

Así que esa noche, mi padre y mi abuela se llevaron a nuestros dos niños en edad preescolar y fueron a China Southern Airlines a ver una película al aire libre con una linterna. ¿Ese tío del Ejército Popular de Liberación está intentando asustarnos? (¡Los lobos estaban realmente infestados en Nanjing en ese momento!)

Mi padre me llevó a comprar alimentos y andaba en bicicleta. Nada más llegar a la ancha y llana carretera asfaltada, los gruesos plátanos franceses a ambos lados cubren el cielo, lo que resulta extremadamente bonito. Recuerdo que ese lugar se llama Puente Jiulong y las barandillas del puente están hechas de piedra azul, que es muy antigua.

Fuimos a Xinjiekou el domingo. En ese momento, había una estatua de bronce del Sr. Zhongshan, apuntando hacia adelante; también visitamos el mausoleo de Ming Xiaoling, pero a los ojos de los niños, no lo era. divertido.

Lo más feliz es visitar la Montaña Púrpura y el Mausoleo de Sun Yat-sen. Corrimos a lo largo de los escalones de piedra, mirando hacia atrás de vez en cuando para esperar a que la abuela y el papá se acercaran lentamente por detrás.

Había un gran incensario en el camino que estaba roto, todavía lo recuerdo.

El mausoleo está dividido en dos: en el frente está la estatua sentada de Sun Yat-sen, y en la parte trasera está el Sr. Sun Yat-sen durmiendo profundamente sobre la tapa del ataúd. Se dice que la persona real está en la tumba de abajo.

Más tarde, nuestra familia regresó a Suzhou.

Todos estos fueron antes de 1957. Es extraño. A partir de entonces, Nanjing apareció a menudo en mis sueños. Todos eran sueños hermosos que duraron hasta que envejecí.

En 1980, me convertí en traductor de inglés para la Oficina Provincial de Electrónica, pero mis padres eran mayores y no me quedé en Nanjing. Logré regresar a Suzhou para trabajar. Más tarde, cuando estaba en un viaje de negocios, siempre encontraba tiempo para ir a la puerta del edificio de mi ciudad natal y quedarme allí por un rato. Ya estaba ocupado por la casa de otra persona.

En un instante, ya soy viejo, pero aún puedo recordar el sonido de las canciones que llegaban desde los altavoces de la universidad a mi casa. Recuerdo que era la canción de apertura antes de la noticia. Si no lo creen, haré un video corto para que mis amigos mayores de 70 años en Nanjing lo escuchen, ¿verdad?

En aquella época, el Templo de Confucio era una importante calle gastronómica y cultural, con la tradicional casa de té halal Qifang Pavilion a un lado y el centenario Zhengxing al otro. Las primeras tiendas KFC y McDonald's en Nanjing, al lado, acababan de abrir hace unos años. En aquellos días, la mayoría de los padres llevaban a sus hijos a comer la comida de sus hijos como regalo. Si la madre no comía ella misma, simplemente lo hacía. ver comer a los niños.

Puedes probar poco a poco de principio a fin. El precio no es caro y el sabor es increíble. Veinte años después, el Templo de Confucio da a la gente una sensación completamente diferente. Aunque es más elegante y animado, le falta mucha simplicidad.

En ese momento, había muchos puestos pequeños debajo del gran arco con el nombre Tianwenshu, que vendían comida, entretenimiento y artículos pequeños. El gran arco no ha cambiado, solo han cambiado los rostros y la ropa de las personas.

En ese momento, la pared de la pantalla grande no era tan llamativa como lo es ahora, y no había necesidad de aglomerar a la gente en el Puente Wende. Aunque la familia Qinhuai siempre ha estado ahí y los dos dragones tienen una historia de más de 20 años, siempre existe la sensación de que las cosas son diferentes y las personas son diferentes.

En ese momento, el río Qinhuai no tenía la sensación de ser un pequeño puente en el sur del río Yangtze, sino más bien una pequeña zanja ordinaria.

En ese momento, la estatua del Maestro frente al Salón Mingde del Salón Dacheng todavía estaba allí, y las personas que entraban y salían todavía eran estudiantes de primaria de dos en dos y de tres en tres. Los hijos de estos chicos probablemente sepan hacer salsa de soja.

En ese momento, el Pabellón Zunjing detrás del Salón Mingde del Templo de Confucio todavía era una sala de juegos. Recuerdo que había una máquina de boxeo en la puerta y a los niños cercanos siempre les gustaba colarse y jugar. .

No hay tanta gente y todos hablan el dialecto de Nanjing, lo cual es genial. También hay tiendas de productos del norte y del sur del río Yangtze, Dasanyuan, Tongqinglou... Los extraño.

Cuando era niño, mi familia vivía en el sur de la ciudad. Estaba muy cerca y se podía llegar a pie. La belleza del Templo de Confucio en mi memoria siempre tiene rastros de historia. Fui allí y tuve que comer bocadillos como plántulas de azúcar, albóndigas de osmanthus perfumadas y huevos de té, wontons, calcomanías, panqueques de grasa de pato, fideos Yangchun, etc. restaurantes [呲呲]. Cuando esté cansado, hay tres salas de cine cercanas: el Teatro Jiefang, el Teatro Grand Guangming y el Teatro Qinhuai. Después de ver una película y descansar durante más de una hora, continuará comprando después de que su fatiga desaparezca. está oscuro.

Como persona nacida en la década de 1970, ¡Nanjing era simple y elegante cuando yo era niño! ¡Aunque ahora no hay tantos edificios de gran altura que se elevan desde el suelo!

La mayoría de los nacidos en los años 1980 y 1980 no comprendemos, comprendemos o incluso creemos en la vida que experimentamos en nuestra infancia. Hace algún tiempo, hubo una serie de televisión "Los niños de la familia Qiao", que reflejaba la vida en Nanjing en las décadas de 1970 y 1980. Algunos niños en realidad decían que se trataba de una zona rural, ¿verdad? ! Hace reír y llorar a la gente.

En ese momento, los autobuses en Nanjing (comúnmente conocidos como Blue Fatty) se balanceaban y tenían baches al conducir, con goma en el medio que conectaba los vagones delanteros y traseros. Se necesita casi una mañana entera para conducir desde el templo Jiming hasta el templo Qixia. Las salidas de primavera y las salidas de otoño deben comenzar temprano en la mañana.

En ese momento, el yogur Weigang solo se vendía dentro de la puerta del parque del lago Xuanwu. Estaba en botellas de vidrio y costaba alrededor de 50 centavos la botella. Tenía un sabor agrio y dulce. ¡En la era de la escasez material!

En ese momento, el vestíbulo frente al Hospital Infantil de Nanjing era solo una hilera de edificios bajos. Para ver a un médico, había que seguir la pendiente lateral y girar hacia el edificio de pacientes ambulatorios de la parte trasera. Delante del edificio de consultas externas había una fuente de rocalla. Ahora, salvo la pendiente, el resto hace tiempo que fue demolido.

Yo era una persona baja en ese momento, así que sentí que el mausoleo de Sun Yat-sen era majestuoso y majestuoso. Las barandillas de mármol blanco de la tumba miraban el ataúd del Sr. Sun Yat-sen desde arriba. hasta el fondo. Era tan profundo que había que ponerse de puntillas para verlo todo. Más tarde, cuando crecí, estos sentimientos desaparecieron.

En ese momento, Chengnan Old Street, el lago Mochou, el templo de Confucio y la calle Nanhu estaban llenos de densas casas antiguas y viviendas de estilo antiguo. Eran estructuras de madera o casas de ladrillo. ¿Delicioso? ¡La fragancia puede llenar todo el callejón!

Cuando era niño, Nanjing, al igual que nuestro atribulado país, carecía de recursos materiales y vivía una vida monótona. Sin embargo, debido a que había tantos desperdicios esperando el desarrollo, la gente estaba llena de esperanza; eran ingenuos y tenían profundos sentimientos por sus vecinos.

Es simplemente esa era especial de inocencia y bondad que nunca volverá a suceder, ¡así que los recuerdos son particularmente cálidos!

Cuando era niño, el cielo en Nanjing era muy azul, por eso solía cantar "Las nubes blancas flotan en el cielo azul" cuando era niño, el agua del río Qinhuai era muy azul; claro, e incluso se podía lavar arroz y verduras; cuando yo era niño, en las noches de verano en Nanjing, las calles y callejones estaban llenos de gente con abanicos de plátano para disfrutar del frescor, allí; no había puentes sobre el río Yangtze en Nanjing, y la única manera de cruzar el río era en ferry; cuando yo era niño, no había gas para cocinar y cuando yo era niño todas las familias usaban briquetas; Comí encurtidos en otoño e invierno, y ahora dicen que los productos encurtidos causan cáncer. Mi abuela los marinó y los comió toda su vida. Vivió hasta los 95 años y murió sin ninguna enfermedad. Cuando era niño, no había teléfonos móviles ni televisores en color, pero la gente suele extrañar el paso de los días.

Mi familia vive en Shuiximen, que está frente a la puerta del parque del lago Mochou. Recuerdo que había un restaurante Shaomai en la intersección que estaba delicioso y también comían pato salado, que costaba 50 centavos. cuenco.