Al cocinar lechuga en salsa de ostras, no está bien blanquearla directamente. Agregar 1 paso hará que la lechuga esté más crujiente.

La salsa de ostras se está convirtiendo en un condimento indispensable en la mesa. La lechuga con salsa de ostras y las verduras de trigo con salsa de ostras son recetas clásicas. Con la adición de salsa de ostras, los platos cocinados tienen un sabor especialmente delicioso. Entre las muchas formas de añadir salsa de ostras a los platos, a mí personalmente me gusta comer lechuga con salsa de ostras. La lechuga crujiente y el aroma de la salsa de ostras hacen que el sabor general sea muy bueno, pero, por supuesto, cocinar lechuga en salsa de ostras también requiere habilidad. Simplemente blanquea la lechuga directamente en la olla. De hecho, sólo necesitamos agregar un paso más y la lechuga tendrá un sabor más crujiente y delicioso. Hemos aprendido a hacer lechuga con salsa de ostras y puedes cocinarla tanto como quieras. A continuación, compartiré contigo en detalle cómo hacer lechuga con salsa de ostras.

Ingredientes de reserva: 2 cabezas de lechuga, 40 gramos de salsa de ostras, 5 gramos de azúcar, 65438 0 cucharadas de salsa de soja, 5 dientes de ajo, 2 cebolletas, un poco de sal;

Proceso de producción: Capítulo 1 Paso uno, preparar todos los ingredientes con anticipación, 2 cabezas de lechuga, separar sus hojas de la raíz, luego lavar cada cabeza de lechuga con cuidado, agregar agua a la olla hasta que hierva;

Paso dos, añadir un poco de sal y unas gotas de aceite de cocina al agua, poner la lechuga en la olla y cocinar. Una vez hirviendo, retiramos la lechuga y colocamos la lechuga blanqueada en un plato para su uso posterior.

El tercer paso, en un tazón pequeño, agrega la salsa de soja, la salsa de ostras y el azúcar, mezcla bien, pela 5 dientes de ajo, dale palmaditas con el dorso de un cuchillo y luego córtalo en trozos finos. ajo, y prepara los ingredientes Haz la salsa;

El cuarto paso es agregar un poco de aceite de cocina al wok, agregar el ajo picado, sofreír a fuego lento para resaltar el aroma, luego verter el salsa preparada en el wok y agregue un poco de agua. Comience a cocinar;

Paso 5: Después de que la salsa hierva, continúe cocinando. Cuando la salsa esté espesa, espolvorea con un poco de cebolla verde picada como guarnición, luego apaga el fuego, viértela sobre la lechuga blanqueada y disfruta.

Mi veredicto: La lechuga siempre ha sido una de mis verduras favoritas. Crujiente y delicioso, especialmente fragante. No importa cómo lo prepares, puedes usarlo para salteados, ensaladas frías y estofados calientes. Por supuesto, la lechuga también es muy valiosa y rica en vitaminas. Un consumo adecuado es de gran ayuda para la belleza, la protección ocular y la pérdida de peso. Entre las muchas formas de preparar lechuga, a mí personalmente me gusta comer lechuga con salsa de ostras, escaldarla y echarla encima. El sabor puede ser particularmente bueno, pero la clave es que la preparación de lechuga con salsa de ostras es muy simple y fácil de comenzar para los principiantes. La lechuga con salsa de ostras, que se puede cocinar en poco tiempo, es más adecuada para los trabajadores de oficina y puede disfrutar de una comida deliciosa fácilmente.

1. No está bien blanquear la lechuga en salsa de ostras directamente en la olla. No es de extrañar que la lechuga sepa mal. Añade 1 paso más. Después de que el agua hierva, agregue un poco de sal y aceite de cocina. La lechuga cocinada de esta forma tiene un color más verde y una textura especialmente crujiente, mucho mejor que cocinarla directamente en la olla.

2. Este plato debe tener un fuerte sabor a ajo, por lo que la cantidad de ajo es fundamental. Además, es necesario picar el ajo lo más fino posible. El ajo fino puede estimular el aroma después de saltearlo y la salsa será más fácil de preparar si se prepara con anticipación;

3. Después de poner la salsa en la olla, agregue un poco de agua y Hiérvelo para que tenga mejor sabor. Una vez cocida la lechuga, puedes ponerla en agua hervida fría. La lechuga quedará más crujiente cuando esté fría y caliente.

El método de cocción de la lechuga en salsa de ostras es correcto, crujiente y delicioso. ¡Bienvenido a recopilar este método para aprender o compartirlo con más personas necesitadas!