¿Qué ingredientes se necesitan para hacer patas de pollo deshuesadas?

Unas patas de pollo

Una cantidad adecuada de mijo y pimienta

1 limón

6 ~ 7 dientes de ajo

4 ~ 5 cucharadas de vinagre

4 ~ 5 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de aceite de sésamo

Una cantidad adecuada de agua

Una bolsa de pimientos encurtidos

1 cucharada de azúcar

Un poco de sal

Una cantidad adecuada de vino de cocción

Una cantidad adecuada de cebolletas y jengibre

2-3 cucharadas de aceite de chile

Pasos de práctica

1 Lavar las patas de pollo, cortar las uñas y ponerlas. Las patas de pollo en la olla con agua fría, agregue las cebolletas, las rodajas de jengibre y el vino de cocción y cocine por quince minutos.

2. Una vez cocidas las patas de pollo, remójalas en agua fría o helada durante 5 minutos, lo que facilitará la extracción de los huesos.

3. ¿Se ha completado el deshuesado? Muy problemático. Si no te gusta este paso, puedes optar por no quitar los huesos.

4. Prepare las guarniciones, los pimientos encurtidos, corte el mijo en rodajas, el limón en rodajas y pique el ajo.

5,4 cucharadas de salsa de soja, 4 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de aceite de sésamo, un poco de sal. Coloque el limón preparado, el mijo picante, el pimiento encurtido y el ajo picado en las patas de pollo y luego agregue una cantidad adecuada de agua. Si no son demasiadas, las patas de pollo quedarán débiles. Por último, envuélvelo en film transparente y colócalo en el frigorífico durante dos horas. Puedes comerlo si quieres.

Consejos

¡No te preocupes al deshuesar! De lo contrario se romperá fácilmente.

Beneficios nutricionales de las patas de pollo

1. Elimina la grasa y reduce la presión arterial.

Las patas de pollo pueden suavizar y proteger los vasos sanguíneos y tienen el efecto de reducir los humanos. Grasa en sangre y colesterol.

2. Belleza y cuidado de la piel

Las patas de pollo potencian la tensión de la piel y eliminan las arrugas.