Después de la cirugía de stent para la estenosis cardiovascular, ¿a qué se debe prestar atención en términos de dieta y vida? Qué alimentos comer son mejores para tu organismo.
Después de la cirugía de stent cardiovascular, el primer año es muy crítico. Se deben hacer dos cosas: primero, la estenosis crónica puede volver a ocurrir, pero esto no causará efectos fatales, como máximo, el paciente tendrá dolor en el pecho. Se puede insertar un stent o se puede realizar un bypass. En segundo lugar, para los pacientes que usan stents farmacológicos, alrededor del uno por ciento desarrollará coágulos de sangre, lo que provocará un infarto de miocardio, por lo que debemos minimizar la probabilidad de coágulos de sangre dentro de un año y tomar aspirina y Plavix dentro de un año. Además del stent en sí, también es necesario evitar que la estenosis en otras partes de la arteria coronaria cause nuevos problemas, por lo que se debe prestar atención a la prevención a largo plazo después de la implantación del stent.
Las medidas preventivas incluyen el uso prolongado de fármacos hipolipemiantes para proteger la función endotelial vascular y retrasar la progresión de otras placas, controlar el azúcar en sangre, comer más frutas y verduras, incluidos tomates, naranjas, pepinos y otros; frutas sin azúcar y comidas pequeñas con frecuencia, aumente el ejercicio, pierda peso y la diabetes se curará naturalmente. La forma más fácil de controlar la presión arterial alta es insistir en cambiar los malos hábitos de vida, como dejar de fumar y beber; lo menos posible, puede prevenir la estenosis de los vasos sanguíneos. Por ejemplo, deje de fumar, beba la menor cantidad de alcohol posible, coma menos y lleve una dieta ligera. Cuanta menos carne, mejor. Es mejor no comer yemas de huevo, beber un poco de leche y comer más. verduras. Después de años de incansables esfuerzos, la sangre estará limpia, las placas de los vasos sanguíneos se estabilizarán y tendremos un cuerpo sano a largo plazo.
上篇: Introducción al ciclo de nueve vueltas 下篇: ¿Qué cocina es famosa por sus especias picantes? Las técnicas culinarias de las "ocho cocinas principales" de China tienen cada una su propio encanto y las características de sus platos también son diferentes. (1) Cocina de Shandong: La cocina de Shandong es una cocina de estilo Shandong, que consta de la cocina de Jinan, la cocina de Jiaodong y la cocina de Kongfu. La cocina de Jinan presta especial atención a la elaboración de sopa. Existen normas estrictas sobre el uso y la preparación de sopas claras y sopas de leche. Estos platos se caracterizan por ser frescos, crujientes y tiernos. La cocina Jiaodong se originó en Fushan, Yantai y Qingdao, y es buena para cocinar mariscos. Su sabor es principalmente fresco y tierno, destacando la ligereza y el color. La cocina confuciana es una manifestación concreta de que "nunca te cansas de la buena comida y nunca te cansas de la comida refinada". Su amplia gama de ingredientes y ricos banquetes son comparables a las comidas imperiales que se trasladaban al palacio en el pasado. La cocina de Shandong es muy condimentada, pura y suave, con pocos sabores sintéticos complejos. Intenta reflejar el sabor original de las materias primas. Otra característica es la gran variedad de pastas. El trigo, el maíz, la batata, la soja, el sorgo y el mijo se pueden convertir en pasta con diferentes sabores y convertirse en un festín famoso. Los platos famosos al estilo de Shandong incluyen escorpiones fritos, pollo estofado deshuesado de Texas, abulón de concha original, intestino grueso de nueve vueltas, carpa agridulce del río Amarillo, etc. (2) Cocina de Sichuan: el sabor incluye las características de Chengdu, Chongqing, Leshan, Zigong y otras cocinas locales. La característica principal es la variedad de sabores y cambios sutiles. Los principales condimentos son los granos de pimienta de Sichuan, los chiles, los chiles, la pasta de frijoles, etc. Se producen en diferentes proporciones varios sabores como picante, agrio, picante, pasta de sésamo, pasta de ajo, mostaza, aceite rojo, agridulce, sabor a pescado, sabor extraño, etc., todos son espesos y suaves, con las características de. "un plato seguido" y "Todo tipo de platos son deliciosos" sabor especial. Entre los platos más famosos se encuentran: carpa de roca asada en seco, pescado mandarín asado en seco, cerdo desmenuzado con sabor a pescado, pollo crudo, pollo kung pao, cerdo al vapor con harina de arroz, tofu mapo, estofado de callos de res, rodajas de pulmón de pareja, Carne de res Dengying y fideos Dandan, Lai Tangyuan, Long Chao Shou, etc. (3) Cocina cantonesa: La cocina cantonesa, desarrollada a partir de las especialidades de Guangzhou, Chaozhou y Dongjiang, es una cocina que comenzó tarde, pero tiene una gran influencia. La mayoría de los restaurantes chinos de Hong Kong, Macao y otros países del mundo sirven principalmente cocina cantonesa. La cocina cantonesa tiene su propio sabor único, absorbiendo los puntos fuertes de varias cocinas y formando una variedad de formas de cocinar. La cocina de Guangzhou es ligera pero no insulsa, fresca pero no vulgar, con ingredientes sofisticados y diversas variedades. También es compatible con muchos platos occidentales, centrándose en el impulso y la calidad de los platos. Chaozhou perteneció a Fujian en la antigüedad, por lo que la cocina de Chaozhou combina los sabores de Fujian y cantonés. Es buena para cocinar platos de mariscos y dulces, con un sabor suave, entre los cuales los platos de sopa son los más distintivos. La cocina Dongjiang, también conocida como cocina Hakka, se originó en el pueblo Han de las Llanuras Centrales que emigró al sur y vivió en el distrito Yushan de Dongjiang. Sus platos tienen un fuerte sabor local y son buenos para freír, freír, asar y guisar. En conjunto, la cocina cantonesa se caracteriza por una amplia selección de ingredientes, novedad y frescura, sabor ligero, textura rica, ligera pero no sosa, tierna pero no cruda, aceitosa pero no grasosa, con cinco sabores (fragante, suelto, suave, graso). , espeso) y Seis sabores (ácido, dulce, amargo, picante, salado, umami). La estacionalidad es fuerte, con veranos y otoños ligeros, inviernos y primaveras fuertes, y muchos platos tienen sabores únicos. Además, los cantoneses, especialmente los de Guangzhou, tienen una inexplicable obsesión por hacer sopa, y hay muchos tipos de sopas. Esta es también una razón importante por la que la cocina cantonesa se destaca de otras cocinas diferentes. Los cantoneses que han estado en casa durante mucho tiempo (por ejemplo, estudiando o trabajando en el extranjero) definitivamente probarán una olla de "sopa de fuego viejo". Los platos famosos incluyen: pollo guisado con serpientes, pelea de dragones y tigres, cochinillo asado, pollo al horno con sal de Dongjiang, langostinos nuevos hervidos, ganso asado, ternera en salsa de ostras, pasteles de luna cantoneses, fideos Shahe, gachas de barco, etc. (4) Cocina Huaiyang: La cocina Huaiyang es una cocina famosa en el curso medio y bajo del río Yangtze en mi país. Cubre una amplia zona que incluye Jiangsu, Zhejiang, Anhui y Shanghai, así como partes de Jiangxi y Henan. Tiene la reputación de ser "el mejor sabor del Sudeste" y "el más bello del mundo", y su reputación se extiende mucho en el país y en el extranjero. Más tarde, la cocina de Zhejiang y la cocina de Anhui tuvieron cada una sus propias características y se convirtieron en una de las ocho cocinas principales que se fusionaron en Jiangsu. Al mismo tiempo, la cocina de Jiangsu pertenece a la cocina de Huaiyang, que antes se llamaba cocina de Jiangsu. De esta manera, la cocina de Huaiyang se ha convertido en un plato de sabor local centrado en Yangzhou y Huai'an, con el Gran Canal como cuerpo principal, extendiéndose hasta Zhenjiang en el sur, el lago Hongze y el río Huaihe en el norte, y la costa en el este. La cocina de Huaiyang es rigurosa en la selección de ingredientes, enfatiza la frescura, resalta los ingredientes principales y es experta en el manejo del cuchillo. Es buena para guisar, estofar y asar. Presta atención a mezclar sopas, presta atención al sabor original y es. Bueno para modelar. Las tallas de melones y frutas son realistas. El sabor es de moderado a salado, apto tanto para el norte como para el sur, y se puede utilizar para cocinar "esterilla de anguila entera". Huaiyang es exquisito, de hermosa forma, diverso en sabor, bellamente elaborado, fresco y delicioso, y cambia en las cuatro estaciones. Los platos representativos incluyen cabeza de león estofada, cabeza de carpa plateada estofada, cabeza de cerdo entera asada, carpa cruciana al vapor, manitas de verduras de cristal, juego de tres piezas de pato, anguila, cola de tigre a la parrilla, rodajas de mariposa fritas, taza de melón de invierno, bollos de callos, asado. jade, bollos de sopa de huevas de cangrejo, panqueques de mil capas, etc. Además de la cocina Huaiyang mencionada anteriormente, la cocina de Jiangsu también incluye la cocina de Nanjing, la cocina de Suzhou, la cocina de Xuzhou y otras cocinas locales. La cocina de Nanjing se especializa en guisar, guisar, asar y asar. Preste especial atención a los siete sabores: ácido, dulce, amargo, picante, salado, fragante y maloliente, fresco, podrido, crujiente, tierno, crujiente, espeso y graso;