Al preparar camarones al horno con sal, no agregue sal directamente. ¿Qué paso adicional se puede agregar para que los camarones al horno con sal sean más deliciosos?
De todos los mariscos, los camarones y el cangrejo son los que más se comen. Se puede decir que entre todos los mariscos, los camarones son muy sencillos de cocinar, tienen los tipos más completos y no son quisquillosos. Las personas a las que no les gustan los mariscos no serán reacias a los camarones y al menos pueden comer algunos. Los camarones frescos parecen indispensables en la mesa cuando se recolectan afuera y se comen más rápido. Hay tantas formas de comer camarones. Ahora te traigo unos camarones al horno con sal. Este plato te sorprenderá de que los camarones puedan ser tan deliciosos.
Entre las muchas formas de cocinar camarones, los camarones al horno con sal no son particularmente populares. Mucha gente lo ha probado, pero el sabor no es muy satisfactorio. De hecho, los camarones al horno con sal parecen difíciles una vez que realmente entiendes los consejos, en el análisis final es pan comido: cuando hagas camarones al horno con sal, recuerda no agregar sal para freír. Los camarones al horno con sal son más deliciosos.
1. Limpia los camarones que compraste, especialmente las barbas y las patas de los camarones. También es necesario quitar las líneas de los camarones, de lo contrario los camarones al horno con sal tendrán un sabor a pescado. En realidad, no es complicado arrancar los hilos de camarón. Puedes limpiarlos recogiéndolos con un palillo. Después de retirar los camarones, recuerda lavar un lado con agua para asegurarte de que esté limpio.
2. Después de limpiar los camarones, colóquelos en un bol, vierta el vino de arroz en el bol, agregue las rodajas de cebolla verde, las rodajas de jengibre y la pimienta blanca, revuelva constantemente para que los condimentos y los camarones se mezclen. uniformemente y dejar marinar durante quince minutos. Además, preparar sal gorda, poner la sal gorda en la olla y sofreír a fuego lento hasta que la sal se caliente, luego sacar la mitad de la sal gorda en la olla, sacar los camarones marinados y ponerlos sobre la sal. en la olla, y se puso nuevamente la sal que se había vertido sobre los camarones. De esta forma las gambas quedan todas cubiertas de sal.
3. El siguiente paso es sofreír los camarones. Tapar y sofreír a fuego lento durante cinco minutos. Abrir la tapa y comprobar si los camarones se han puesto un poco. rojo, puedes cambiar los fideos. Igual que antes, cocina por unos minutos, hasta que los camarones tengan un color uniforme y rojo, indicando que están cocidos. Si utilizas un horno eléctrico, sólo tardará diez minutos de principio a fin. Si utilizas una olla normal, estará cocido en unos veinte minutos.
La sal utilizada para hacer camarones al horno con sal debe ser sal gruesa. Sólo la sal gruesa puede crear alimentos realmente deliciosos y crear las características de los camarones al horno con sal. Si no sueles comer sal gruesa y tienes miedo de gastarla si la compras, no te preocupes, puedes usar sal gruesa para hacer delicias más especiales si no tienes suficientes camarones al horno con sal. , puedes guardarlo para preparar pollo al horno con sal más tarde.
Cómo añadir sal a los camarones al horno con sal es una pregunta confusa. Siempre y cuando no añadas sal inmediatamente, no habrá problema si sigues el método anterior, especialmente si salteas los marinados. Camarones a fuego lento, sal gruesa, siempre que recuerdes este paso, básicamente no habrá problema. Agregar más este paso hará que los camarones al horno con sal estén más deliciosos. Debes tener mucha paciencia al marinar los camarones, de lo contrario el sabor se verá afectado y los camarones al horno con sal tendrán un sabor suave.
Una vez que comprendas el método correcto de hacer camarones al horno en sal, practícalo rápidamente y disfruta de este delicioso platillo con tu familia.