¿Has comido alguna vez Beef Floss Beckham? ¿Cómo hacerlo en casa?

Como esto a menudo y, a menudo, preparo este delicioso plato para mis hijos en casa. A continuación, compartiré con ustedes mi proceso de producción.

Cuando mis hijos fueron a la escuela primaria, me uní al grupo de padres. Mis padres son ambas madres de la misma edad que yo. Con el tiempo, las madres se van conociendo. Además de comunicar sobre el estado de estudio de los niños, también hablaron sobre la familia y la dieta.

Cómo desayunar bien los niños es el tema más comentado, porque el desayuno es la comida más difícil para los niños de las tres comidas del día. Los norteños están acostumbrados a comer verduras, bollos al vapor y sopa en el almuerzo y la cena. El desayuno es diferente, puede ser comida occidental o comida china, depende de la elección de la madre.

Aauto fast tiene muchos desayunos sencillos, como tortitas de huevo, tortitas de mano y fritas, que se pueden preparar en 65.438+00 minutos. El desayuno complejo y que requiere mucho tiempo debe prepararse con antelación, de lo contrario no se puede preparar con media hora de antelación.

Los alimentos básicos del desayuno de mis hijos rara vez son los mismos. Si comen de diferentes maneras, pueden comer más.

Como publico mucho el desayuno en el grupo, muchas madres aprenden de mí cómo preparar el desayuno y también me piden que haga una lista de recetas de la semana para que las aprendan en detalle. Esto realmente no es difícil. Sólo necesito levantarme temprano todos los lunes a viernes. Hay cientos de opciones para el desayuno y puedo cocinarlas durante mucho tiempo todos los días.

Siempre preparo un desayuno sencillo temprano, y un desayuno más complicado la noche anterior y lo como temprano a la mañana siguiente. Por ejemplo, es el desayuno favorito de los niños. Levántate temprano la primera noche y cómelo. No está blando ni frío, se puede comer con leche normal. Sólo necesitas 5 minutos para levantarte temprano y el desayuno de tu hijo estará listo.

Tan pronto como se publicó este estándar en el grupo, las madres se apresuraron a preguntar cómo hacerlo. A los niños parece gustarles esto. No, simplemente lo solucioné y se lo envié a todos. Los métodos detallados se encuentran a continuación.

Xiaobei de cerdo picado

Materiales de preparación: 5 huevos, 40 g de leche, 40 g de aceite de maíz, 40 g de harina baja en gluten, 40 g de azúcar, 80 g de hilo de carne, 50 g de aderezo para ensalada.

Método específico:

Coger dos tazones grandes, sin agua ni aceite, y separar las claras y las yemas. No debe haber yema en la clara, de lo contrario será difícil desecharla.

Revuelva el líquido de la yema de huevo, vierta la leche, 10 g de azúcar y aceite de maíz y mezcle bien.

Cuela la harina baja en gluten con el líquido de la yema de huevo a través de un colador y revuelve; en zigzag hasta que esté seco y suave, reservar;

Echa unas gotas de jugo de limón en las claras, bate con una batidora eléctrica hasta que quede áspero, agrega 10 gramos de azúcar y continúa batiendo;

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Agregar 10 gramos cuando no pase nada Azúcar, continuar enviando;

Batir hasta que aparezcan líneas obvias, luego agregar el azúcar restante;

Solo batir hasta que el batidor de huevos está enganchado;

Poner Vierta un tercio de la clara de huevo en el líquido de la yema de huevo y revuelva hasta que la clara y el líquido de la yema de huevo se mezclen uniformemente;

Vierta toda la mezcla péguelo en la clara de huevo y revuelva para mezclar uniformemente;

Tome una bolsa decorativa, póngala en una taza, vierta la masa en la bolsa decorativa varias veces, corte una pequeña abertura en la bolsa decorativa, exprime la masa sobre la bandeja para hornear forrada con papel engrasado y deja que la masa fluya hacia el centro de forma natural. Forma redonda con espacios;

Coloca la bandeja para hornear en las rejillas media e inferior del horno precalentado y hornea. a 180 grados durante 15 minutos;

Cuando termine el tiempo, sacar el bizcocho para que se enfríe.

Coger un trozo de bizcocho, exprimir una capa de aderezo para ensalada en el fondo, apile los dos pasteles, rocíe una capa de aderezo para ensaladas en la superficie, enróllelos en hilo para carne y envuelva la superficie con hilo para carne, para que las vieiras en hilo para carne estén listas.