¿Qué alimentos pueden reducir los lípidos en sangre?

Descripción del problema:

¿Qué alimentos pueden reducir los lípidos en sangre? Es mejor comer las verduras y frutas más comunes.

Análisis:

¿Cuáles son los alimentos que reducen los lípidos en sangre?

La hiperlipidemia se refiere a una enfermedad del metabolismo anormal de las lipoproteínas que involucra colesterol alto, triglicéridos altos, lipoproteínas de muy baja densidad altas y lipoproteínas de alta densidad bajas. La hiperlipidemia es un factor de riesgo de aterosclerosis, hipertensión, enfermedades coronarias y diabetes, que amenaza gravemente la salud humana. La hiperlipidemia es una enfermedad crónica que no se puede curar de la noche a la mañana. En el tratamiento de la hiperlipidemia la dieta y el cuidado de la salud son la clave, complementados con tratamiento farmacológico cuando sea necesario. Si puede persistir durante mucho tiempo y utilizar el método correcto, algunos tratamientos dietéticos a menudo tendrán efectos inesperados.

Los siguientes son algunos alimentos que pueden reducir los lípidos en sangre:

Maíz: rico en calcio, magnesio, selenio y otras sustancias, además de lecitina, ácido linoleico, vitamina E, etc. Efecto sobre la reducción del colesterol sérico.

Avena: rica en ácido linoleico, que representa entre el 35% y el 52% de todos los ácidos grasos insaturados; el contenido en vitamina E también es muy rico y la avena contiene saponinas. Todos ellos tienen el efecto de reducir las concentraciones de colesterol plasmático.

Leche: Contiene ácido hidroxilo y metilglutárico, que pueden inhibir la actividad del colesterol sintasa en el cuerpo humano, inhibiendo así la síntesis de colesterol y reduciendo el contenido de colesterol en sangre. Además, la leche contiene más calcio, lo que también puede reducir la absorción de colesterol por parte del cuerpo.

Cebolla: Su efecto hipolipemiante está relacionado con el disulfuro de alilo y una pequeña cantidad de aminoácidos que contienen azufre. Estas sustancias son glicoconjugados que no sólo pueden reducir los lípidos en sangre, sino también prevenir la aterosclerosis y proteger las arterias. También contiene prostaglandina A, que puede relajar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial.

Ajo: El efecto hipolipemiante del ajo está relacionado con la sustancia alicina que contiene el ajo. Este ingrediente activo del ajo tiene propiedades antibacterianas y antitumorales, puede prevenir la aterosclerosis y reducir el azúcar y los lípidos en sangre.

Almendras: Las almendras no contienen colesterol y sólo un 7% de ácidos grasos saturados. Los pacientes con hiperlipidemia pueden comer 30 g de almendras en los días de enfermedad, lo que puede sustituir los alimentos ricos en ácidos grasos saturados. ?

Crisantemo: Tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y disminuir de forma estable la presión arterial. Las personas mayores mezclan un poco de crisantemo con té verde, que tiene un buen efecto sanitario en el sistema cardiovascular. ?

Huevos: En el pasado, se pensaba que los huevos tenían un alto contenido de colesterol y comer demasiado fácilmente podía provocar enfermedades coronarias. Se ha confirmado que los huevos contienen lecitina, que puede mantener el colesterol y la grasa en la sangre humana suspendidos y no depositados en las paredes de los vasos sanguíneos, reduciendo así eficazmente los niveles de lípidos en sangre. Se recomienda comer un huevo al día. ?

Soja: rica en grasas insaturadas, resistentes a los ácidos, vitamina E y fosfolípidos. Alrededor del 90% de los pacientes con colesterol alto se recuperarán o mejorarán si consumen de 60 a 100 g de proteína de soja todos los días. ?

Apio frío: Tomar 200g de ramas de apio, 100g de algas marinas y 50g de hongo negro. Primero, lavar el hongo negro y las algas con agua limpia, cortarlos en tiras y blanquearlos en agua hirviendo. Cortar los tallos tiernos de apio en trozos de 3 cm y blanquearlos en agua hirviendo. Las materias primas anteriores se enfrían y se mezclan con condimentos. Se utiliza principalmente para tratar la hiperlipidemia y la hipertensión.