Receta, como hacer deliciosas tortitas de patatas doradas, receta casera de tortitas de patatas doradas
1. Lavar las patatas, pelarlas y desmenuzarlas o desmenuzarlas, luego remojarlas en agua.
2. Pelar y triturar la cebolla y reservar.
3. Remojar en agua las patatas ralladas limpias, escurrir el agua y juntarlas con la cebolla rallada, añadir los huevos y mezclar bien, añadir sal y seguir mezclando bien.
4. Vierta la harina y mezcle uniformemente.
5. Vierta la pimienta y revuelva uniformemente.
6. Calentar aceite en una olla, añadir la mitad de las patatas ralladas y aplanarlas con una cuchara. Asa a fuego lento hasta que estén doradas por ambos lados. (Se puede voltear por la mitad)