¿Cómo freír el ginkgo del frigorífico antes de que esté tierno?
Ginkgo frito
Condimentos
200 g de apio
50 g de ginkgo
50 g de salchicha
Sal 5 g
8g de cebolla verde picada
5g de esencia de pollo
5g de salsa de soja
Pasos
1. Blanquear el apio y secarlo Secar y reservar.
2. Calienta la olla, agrega la cebolla verde picada y sofríe hasta que esté fragante.
3. Añade la salchicha y sofríe hasta que cambie de color.
4. Añade un poco de agua.
5. Añade ginkgo.
6. Vierte el apio en el agua de escaldado, luego añade la salsa de soja y sofríe durante dos minutos.
8. Sofreír hasta que desaparezca la sopa, añadir un poco de esencia de pollo, remover y servir.