Cómo hacer maní hervido con cinco especias
Ingredientes de reserva: 300 gramos de maní, 2 anís estrellado, 1 gramo de cinco especias en polvo, 1 cucharadita de granos de pimienta, 1 cucharada de salsa de soja;
Proceso de producción: Paso 1, prepare una cantidad adecuada de maní, lávelos con anticipación y luego sumérjalos en agua durante aproximadamente 2 horas hasta que los maní burbujeen y se hinchen;
En el segundo paso, puede tomar Saque el maní del agua y prepare los condimentos necesarios. Pon los maní en una olla hirviendo, agrega agua sin maní y agrega unas gotas de aceite de cocina.
El tercer paso es poner en la olla anís estrellado, granos de pimienta, cinco especias en polvo y salsa de soja ligera, agregar un poco de sal al gusto, llevar a ebullición a fuego alto, tapar la olla, darle la vuelta. a fuego medio y continúa cocinando durante unos 15-20 minutos;
El cuarto paso, después de apagar el fuego, no te apresures a abrir la tapa y cocina a fuego lento durante media hora. Durante este proceso, las zanahorias se cortan en cubitos y los pimientos verdes o los tallos de apio están listos para cortarse en cubitos.
El quinto paso es poner el maní retirado en un bol, agregar las verduras cortadas en cubitos, agregar sal, azúcar, vinagre y otros condimentos, remover uniformemente y luego servir en un plato.
Resumen del editor: Es muy adecuado para comer cacahuetes hervidos en verano. Es refrescante y delicioso, por lo que no tienes que preocuparte por enojarte. También se puede maridar con pepinos, zanahorias, pimientos verdes, etc. Cuando mezclas el maní frío. Este maní hervido mezclado en frío tiene un sabor más rico y un mejor valor. Estos maníes hervidos no solo son excelentes para beber, sino que también son una excelente opción como guarnición refrescante en el verano, especialmente cuando a tu familia se le acaba el apetito. Ayuda a estimular el apetito de su familia y hace que tenga un sabor más delicioso, especialmente para los amigos a quienes generalmente les gusta comer maní hervido. No te puedes perder este estudio. Puedes hervir maní si quieres comerlos más tarde. Los cacahuetes hervidos son sencillos y fáciles de usar, incluso si eres un novato.
Consejos de cocina:
1. No cocines el maní directamente en la olla. El paso adicional 1 es remojar los maníes en agua limpia con anticipación, porque están secos y se expandirán cuando se remojen en agua. Este tipo de maní absorberá el jugo más fácilmente y quedará más delicioso.
2. Al cocinar cacahuetes, añade un poco de aceite de cocina al agua. Los cacahuetes cocidos quedarán especialmente brillantes y no se pondrán negros fácilmente. Entonces todos deben prestar atención a esto. No requiere mucho condimento, sólo unos pocos simples bastarán. Yo suelo utilizar anís estrellado y granos de pimienta, los cacahuetes quedarán muy sabrosos;
3. La cantidad de maní hervido no debe exceder la cantidad de maní. Además, es necesario tapar la olla y cocinar lentamente, lo que suele tardar 15 minutos. Si te gustan los cacahuetes blandos, puedes ampliar el tiempo adecuadamente. Después de que los cacahuetes estén cocidos, no salgas corriendo de la olla. Deja la tapa puesta durante un rato para que los cacahuetes sepan mejor.