Cómo freír maní especiado

En el proceso de elaboración de maní condimentado, primero remojar el maní en agua fría durante 20 minutos. Poner agua fría en la olla, agregar anís estrellado, agregar un poco de sal y cocinar con el maní remojado. Después de 20 minutos, sacar y dejar reposar. a un lado Vierta el maní en la olla a fuego medio, saltee primero, agregue mucha sal, saltee hasta que el maní se despegue del color amarillo Yancheng y luego sáquelo de la olla. Hervir los cacahuetes durante 20 minutos.

También puedes seleccionar primero los granos de cacahuete de los cacahuetes secos y luego enjuagarlos con agua limpia. Mientras todavía quede agua en la superficie de los cacahuetes, espolvorea sal, cinco. -especias en polvo y granos de pimienta de Sichuan, mezclar bien, marinar durante al menos un día, darles la vuelta varias veces al día, secar toda el agua de la superficie del maní, marinar un día más, luego precalentar el horno a 150 grados, esparcir el maní marinado en una bandeja para hornear. Los cacahuetes especiados servirán. Este método es muy sencillo, pero lleva mucho tiempo, pero queda muy delicioso.