Espinillas de mostaza dulce especiadas

La solución específica para los granitos de mostaza especiada es la siguiente:

Limpiar, lavar, escurrir y marinar con sal. Al cabo de unos días, volcar una capa de verduras y una capa de sal, verter el fondo. encima y use una olla grande para hervir agua con sal hasta que la mostaza esté aguada. Además de la sal, agregue granos de pimienta y anís estrellado al agua. Agregue los condimentos que desee. Después de hervir, déjelo enfriar, vierta el agua de mostaza original y agregue las cinco especias recién cocidas. También puedes encurtir la mostaza en salsa de soja hervida de cinco especias. Puedes agregar un poco de azúcar a la salsa de soja. Lo mejor es hervir la salsa de soja y dejarla enfriar.