Presentamos dos tipos de buenas recetas de sopa de patatas.
Las batatas son un alimento habitual en nuestras vidas, y existen muchas formas de hacer batatas, por lo que podemos elegir el método de comerlas según nuestras propias preferencias y necesidades alimentarias, de esta forma podemos. Absorberá mejor los nutrientes de las patatas y será más adecuado para nuestro cuerpo. Echemos un vistazo a varias formas de comer los nutrientes de las patatas.
Sopa de boniato y hongos blancos
Ingredientes: boniato, hongo blanco, azúcar de roca
Preparación
1. Remojar hongo blanco en agua durante 1 hora de izquierda a derecha hasta que el hongo blanco se ablande y se estire por completo.
2. Pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños.
3. Después de remojar el hongo blanco, enjuague el polvo y otras impurezas pequeñas y luego córtelo en pedazos pequeños. El tamaño es realmente arbitrario. Estoy acostumbrado a cortar el hongo blanco en trozos pequeños, lo que no solo hace que sea más fácil de guisar, sino que también lo hace más fácil de beber. Normalmente lo uso como agua para beber, así que lo rompo muy pequeño.
4. Ponga el hongo blanco en la olla, agregue agua, hierva, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 1 hora. Puedes agregar más agua, pero debes agregar suficiente cantidad de una vez. Se debe cocinar a fuego lento para que se cocine la gelatina. Si usa fuego alto si está ansioso, el hongo blanco no se pudrirá incluso si se cuece seco.
5. Pasada 1 hora, el hongo blanco se ha cocido relativamente suave. Añade las patatas y el azúcar de roca y sigue cocinando durante 45 minutos. Cocine hasta que las patatas estén bien cocidas y la sopa espesa. La cantidad de azúcar de roca se puede aumentar o disminuir según el gusto personal. Si lo bebes por la noche, no agregues demasiado.
Las patatas son ricas en selenio y antocianinas. Las antocianinas son buenas para prevenir y tratar más de 100 enfermedades, y también son nutrientes esenciales para nuestro organismo. Las bebidas de camote morado que contienen una gran cantidad de antocianinas pueden inhibir significativamente el daño hepático causado por el tetracloruro de carbono. Tiene un muy buen efecto sobre la lesión hepática aguda.
Bebida templada de patatas
Ingredientes: 1 patata (unos 300g), 30g de pasta de judías rojas, 20g de azúcar de roca
Preparación
1 . Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños.
2. Poner el azúcar de roca en una olla pequeña, añadir 600 ml de agua, llevar a ebullición y cocinar hasta que el azúcar de roca se derrita por completo.
3. Añade las patatas cortadas en cubitos y cocina hasta hacer puré, añade la pasta de judías rojas y mezcla bien, retira del fuego.
4. Licúa bien la pasta de patatas y judías cocidas con una batidora hasta obtener un batido y sírvela en una taza.
Las antocianinas que contiene la patata tienen un buen efecto antimutagénico, y son ricas en proteínas, aminoácidos y otros nutrientes, por lo que cuando consumimos esta bebida podemos reponer nuestro organismo. ayúdanos a aliviar el calor y saciar nuestra sed en verano.
Las anteriores son dos formas de introducir batatas que son aptas para comer en verano. También podemos intentar hacerlas en nuestras vidas. Nuestros amigos que quieran comerlas pueden hacerlo fácilmente. Hágalo de acuerdo con el método anterior y prepárelo para que lo coman nuestros amigos o familiares.