¿Puedes cocinar pato asado con cerveza?

El pato asado a la cerveza es un nuevo tipo de alimento que se elabora con pato magro del norte con docenas de materiales e ingredientes medicinales preciosos, y se marina, se enfría, se limpia y se asa.

Cocinar agua con sal: Añade 150 partes de agua a la olla, primero añade 0,2-0,6 partes de anís estrellado, 0,2-0,6 partes de canela, 0,2-0,6 partes de arena aromática, 0,1-0,3 partes de Angelica dahurica, 0,1-0,3 partes de hierba Fruto, 0,65438 Zanthoxylum bungeanum. 0,2-0,4 partes de botones blancos, 0,5-2 partes de pimiento rojo, llevar a ebullición a fuego alto, mantener bajo presión durante 2 horas, luego agregar 10-18 partes de sal, 2-4,5 partes de azúcar de roca, 2- 4,5 partes de vino para cocinar, 20-40 partes de cerveza y 4-4 partes de glutamato monosódico 6,5 partes, esencia de pollo 0,5 partes. Revuelva bien, enfríe a temperatura ambiente, remoje el pato lavado en el agua salada anterior durante 10 horas, luego retírelo y escúrralo durante 2 horas, hornee a 250 ℃ -220 ℃ durante 2 horas hasta que la piel se dore.