¿Cómo se hace la pasta de sésamo que compraste? Cómo hacer deliciosa la pasta de sésamo que compras

1. Primero debemos preparar un bol grande de pasta de sésamo, luego tomar una cucharada o dos de pasta de sésamo y ponerla en el bol grande. Luego agregue dos trozos de tofu, una cucharada de salsa de soja y una cucharada de salsa de ostras, que no solo pueden desempeñar un papel de condimento, sino que también aumentan el sabor de la salsa de sésamo. Los amigos que tienen vinagre y miel añejos en casa también pueden agregar una cucharada de vinagre añejo y una cucharada de miel, que pueden eliminar eficazmente la astringencia de la pasta de sésamo. Luego usaremos palillos para revolver uniformemente estos condimentos y la pasta de sésamo.

2. Al revolver la pasta de sésamo, revolver directamente será particularmente laborioso, así que agregue una cantidad adecuada de aceite de sésamo a la pasta de sésamo. Agregar aceite de sésamo para revolver la pasta de sésamo no solo puede aumentar el sabor de la pasta de sésamo, sino que también proporciona una buena lubricación, lo que hace que sea fácil revolverla. Si no tienes aceite de sésamo, también puedes utilizar aceite de cebolleta y el efecto será el mismo. Usar aceite de sésamo para hacer salsa de sésamo es una habilidad única para hacer salsa de sésamo. Agregue aceite de sésamo en pequeñas cantidades y varias veces.

3. Revuelva mientras agrega, agregue aceite de sésamo de 3 a 4 veces repetidamente, revolviendo constantemente para que la pasta de sésamo sea particularmente delicada. Aunque el proceso es un poco más complicado, obviamente podemos oler el fuerte aroma de la pasta de sésamo durante el proceso de agitación. Después de mezclar la salsa de sésamo, podemos sellarlo y comerlo. Cuando queramos comerlo, podemos sacarlo y comerlo directamente, lo cual es muy conveniente. Sólo toma una cucharada a la vez. La salsa tahini quedará muy fragante. Si lo comes directamente, podemos añadir un poco de agua tibia.

4. Al añadir agua tibia, la temperatura debe rondar los 25 grados centígrados. Una temperatura excesiva destruirá el aroma de la pasta de sésamo. No es posible revolver el tahini con agua fría y caliente. Cuando agregue agua hervida tibia, agregue pequeñas cantidades y varias veces. Después de cada adición de agua tibia, continúa revolviendo hasta que la pasta de sésamo se vuelva particularmente fina.