Receta, como hacer rico guiso de sardinas, método casero de guiso de sardinas
Detalle de ingredientes
2 sardinas
2 patatas
Media cebolla de verdeo
3 ajos
8 chiles secos
2 cucharadas de salsa de frijoles negros Laoganma
1 cucharadita de pimienta en polvo
2 cucharaditas de sal
p>2 cucharaditas de salsa de soja
Sabor salado
Proceso de guisado
Tarda veinte minutos
Dificultad normal
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Pasos para hacer sardinas guisadas con patatas
1
Pon las sardinas congeladas en agua limpia para descongelarlas (en la imagen se muestran dos de los cuatro pescados que se utilizarán para otros platos) ).
2
Retirar la cabeza del pescado, retirar las vísceras y enjuagar bien.
3
Media cebolla, 3 dientes de ajo y picaditos.
4
Lavar las patatas y cortarlas en tiras.
5
Todos los condimentos están listos.
6
Añadimos un poco de aceite a la sartén y sofreímos el pescado hasta que cambie de color por ambos lados.
7
Pon la cebolla picada, el ajo, la salsa de frijoles negros Laoganma, la pimienta en polvo y el chile seco en la sartén y sofríe hasta que aparezca aceite rojo.
8
Añadir la salsa de soja y sofreír suavemente.
9
Cuando salga el aroma, añade agua, patatas, sal al gusto y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos.
10
La comida está lista, comamos, el aroma es fragante.