¿Qué medicamento puede eliminar el olor a pescado de la sopa de riñones de cerdo?

Hay líneas malolientes en el lomo de cerdo. Si no lo limpias, el sabor cambiará después de freírlo. Primero retire la membrana, luego córtela para eliminar las líneas malolientes, córtela en flores o trozos, primero lave con agua limpia, escurra el agua, luego mezcle bien con vino blanco, amase y mezcle según la proporción de 500 gramos de carne y 50 gramos de vino y luego lavar con agua limpia dos veces. Finalmente, enjuaga con agua hirviendo y agrega la cebolla, el jengibre y los ajetes.

Cortamos el lomo de cerdo, retiramos la parte blanca del interior y luego lo enjuagamos con agua durante un rato para quitar el olor a pescado.

El primer truco para quitar el olor a pescado del lomo de cerdo: quitar el vino.

El primer paso: levantar el riñón, cortarlo por el meridiano blanco y cortarlo por la mitad en vertical. Es necesario eliminar por completo la menstruación blanca y tratar de asegurar la integridad del lomo de cerdo. Meridian no es comestible, así que tíralo. Vierta el vino blanco en un tazón pequeño y lave el lomo de cerdo repetidamente con las manos para permitir que el vino penetre rápidamente en el lomo de cerdo.

Nota especial: La proporción de adición de vino blanco es generalmente de un lomo de cerdo más un vino blanco.

La segunda forma de quitar el olor a pescado del lomo de cerdo: el método de quitar el pimiento

El primer paso: primero hervir media olla de agua al fuego. Una vez que la olla esté hirviendo, agrega tres cucharaditas de pimienta al agua y cocina por tres minutos. Apague el fuego después de tres minutos, vierta el agua con pimienta en un recipiente para que se enfríe y vierta el agua con pimienta enfriada sobre el lomo de cerdo durante cinco minutos. ¡No olvides eliminar todos los meridianos!