Nueve costillas súper deliciosas.

Costillas de cerdo agridulce

Costillas de cerdo con cebolla y jengibre, sácalas, lávalas con agua tibia y escurre el agua. Agrega aceite a la olla, calienta las costillas. en el aceite, y agregar las rodajas de jengibre y los chiles secos, sofreír hasta agrandar la superficie, sofreír un pedacito de canela y dos anís estrellado, agregar el agua que no se ha usado para las costillas, verter. en el jugo y sofreír uniformemente, tapar y cocinar a fuego lento durante 40 minutos a fuego lento, abrir la tapa y recoger los condimentos, encender a fuego alto para reducir el jugo, espolvorear con cebolla verde picada y semillas de sésamo y servir.

Costillas de cerdo sal y pimienta

Una libra de costillas de cerdo, agrega ajo picado, una cucharada de vino de cocción, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, media cuchara de pimienta negra, media cucharada de azúcar, marinar las costillas durante media hora aproximadamente. Cuando la temperatura del aceite alcance el 60%, sofreír hasta que tome forma y luego darle la vuelta lentamente. Retíralas a fuego lento hasta que las costillas se doren. Subir la temperatura del aceite y sofreír los 2,30 tipos de costillas de cerdo, luego sacarlas. Espolvorea con pimienta. Si te gusta picante, añade un poco de guindilla.

Costillas Huamei

Cortar 400g de costillas en trozos pequeños, añadir la cebolla, el jengibre y el vino de cocción, lavar y escurrir después de sangrar y reservar. Añadir un poco de aceite a la olla y. Poner en la olla un puñado de azúcar de roca y sofreír. Cuando estén doradas añadir las costillas de cerdo y sofreír a fuego alto. Añadir el cubo de flor de ciruelo, añadir el agua y las costillas de cerdo sin aceite, verter el jugo y remover. Freír hasta que se infundan los sabores. Cubra y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos. Retire los condimentos y reduzca el jugo. Espolvoree algunas semillas de sésamo antes de servir.

Tarta de Año Nuevo Costillas de Cerdo

Blanquear 1 cucharada de vino de cocción, agregar la cebolla y el jengibre, sofreír las costillas de cerdo con aceite, 1 cucharada de salsa de soja light, 2 cucharadas de soja light salsa, 1 cucharada de vino para cocinar, agregue los chiles secos, el azúcar de roca, 1 botella de cola, 1 cucharada de salsa de ostras, hojas de anís estrellado y cebollas verdes.

Costillas de Patata

Poner en una olla la cebolla, el jengibre y el vino de cocción y blanquearlos en agua fría durante 2 minutos, luego retirar y lavar. Cuando el aceite esté caliente añadimos la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreímos un rato añadimos las hojas de anís estrellado y canela, añadimos dos anzuelos de salsa de soja, una cucharada de salsa de soja light y una cucharada de salsa de ostras. Cocine el vino de manera uniforme. Agregue agua hirviendo y cocine a fuego lento las costillas durante 30 minutos, agregue las papas y cocine a fuego lento durante 20 minutos, agregue una cucharada de sal al gusto, luego retire el jugo de la olla y espolvoree.

Costillas de cerdo al ajillo

Añadir ajo picado, una cucharada de vino de cocción, dos cucharadas de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, media cucharada de pimienta negra, tres cucharadas de maicena a las costillas, marinar más de media hora. Calentar las costillas de cerdo al 60% de temperatura del aceite, freír hasta que estén doradas, sacar, esperar hasta que suba la temperatura del aceite y freír por otros 20-30 segundos, espolvorear con sal y pimienta.

Costillas de maíz

Cortar las costillas en trozos, blanquearlas en una olla, agregar la cebolla, el jengibre y el vino de cocción para quitar el olor a pescado, calentar el aceite en la olla, tomar Sácalo y reserva, agrega un poco de azúcar de roca y sofríe. Para las costillas, agrega la cebolla y las rodajas de jengibre, sofríe hasta que se doren y sofríe las rodajas de ajo hasta que estén fragantes. Vierte todo en la olla a presión, agrega los secos. los chiles, el anís estrellado, el maíz, la zanahoria, la canela, añadir dos cucharadas de salsa de soja, media lata de cerveza y sofreír las láminas de ajo.

Costillas de castañas

Sofríe el azúcar de roca hasta que cambie de color, sofríe las costillas uniformemente, añade las rodajas de jengibre y el anís estrellado y las hojas de laurel, vierte la salsa, sofreír uniformemente y verter las castañas, agregar agua, cocinar a fuego lento durante 30 minutos, espolvorear un poco de cebolla verde picada y servir.

Sopa de Costillas de Cerdo con Maíz

Escaldar las costillas con cebolla, jengibre y vino de cocción, lavar y reservar. Cortar los tomates en dados, agregar un poco de aceite y sal, sofreír para extraer el jugo, verter en la cacerola, agregar agua sin agregar ingredientes, sofreír las costillas, el maíz y los champiñones uniformemente, guisar por 3.40 minutos, sazonar con cantidad adecuada de sal y espolvorear con cebolla verde picada.