Se han elaborado cinco "zumos de frutas y verduras" nutritivos que se pueden consumir de forma segura para adelgazar y controlar el azúcar.
Por último, te recomendamos cinco “zumos de frutas y verduras” nutritivos aptos para el desayuno. He anotado claramente los ingredientes de cada ingrediente. No tengo tiempo para preparar el desayuno. Todos los ingredientes se mezclan y se pueden terminar en solo 2 minutos.
1. El jugo de fruta se exprime, lo cual es muy conveniente y delicioso.
Si estás exprimiendo tú mismo y controlando la cantidad de fruta al exprimir, esto no es un problema.
Las “Pautas Alimentarias para Residentes Chinos” recomiendan un límite diario de 350 gramos de fruta; entonces la cantidad total de fruta y zumo que comemos directamente es inferior a 350 gramos. También podemos establecer la proporción de frutas para comer directamente y frutas para beber en zumo. Por ejemplo, si comemos 200 gramos directamente, exprimimos 150 gramos con jugo.
2. Se liberará el azúcar de las frutas, lo que no favorece el control del azúcar en sangre.
Hay tres soluciones para esto.
1) Elija frutas con menor contenido de azúcar para hacer jugo.
El consejo dietético para los residentes chinos es que el azúcar añadido debe controlarse en 25 g al día. Si elegimos frutas con un contenido de azúcar dentro de 10 g/10 g para jugo y usamos 150 g de jugo todos los días, el azúcar libre consumido por la fruta no excederá los 10 g, entonces el límite de azúcar agregado para otros alimentos es de al menos 10 g.
2) El jugo se puede usar como refrigerio y se puede agregar polvo de cáscara de psyllium al hacer el jugo.
El polvo de cáscara de psyllium es rico en fibra dietética soluble, que puede reducir la tasa de vaciado gástrico del tracto gastrointestinal, facilitando así la absorción de glucosa en la sangre, lo que es beneficioso para el control del azúcar en sangre.
3) El zumo es la comida principal, con abundantes verduras y proteínas.
Una cantidad adecuada de verduras puede aportar fibra dietética rica, lo que resulta útil para retrasar el aumento del azúcar en sangre.
Los alimentos ricos en proteínas, como la carne, los huevos, la leche, las judías, etc., no sólo pueden ralentizar el vaciado gástrico y ralentizar la absorción de glucosa en la sangre, sino que también pueden favorecer la secreción de insulina y ayudar a controlar el azúcar en la sangre.
En concreto, te recomiendo comer 1-2 puñados de verduras y 1 puñado de proteínas por cena.
Por ejemplo, la hora del desayuno es apretada y no quiero usar el fuego para cocinar. También puede mezclar verduras, frutas, leche y nueces para hacer jugo, de modo que el nivel de azúcar en la sangre no aumente demasiado rápido.
3. Las vitaminas que temen la oxidación, como la fibra dietética y la vitamina C, se pierden fácilmente durante el proceso de exprimido.
Si utilizas una batidora de alta velocidad para exprimir el zumo directamente, no es necesario filtrar los residuos, por lo que no se perderá fibra dietética. En cuanto a la vitamina C, que es sensible al calor, podemos optar por utilizar agua helada para hacer el zumo, o utilizar ingredientes refrigerados para hacer el zumo. Esto puede reducir la temperatura generada por la rotación de las palas de la batidora de alta velocidad y reducir la pérdida de vitamina C.
Además, el jugo exprimido debe consumirse lo antes posible, lo que puede acortar el tiempo. el jugo está expuesto al aire y reduce la pérdida de vitamina C.
Ya sea que estemos perdiendo peso o controlando el azúcar en la sangre, el jugo realmente no es algo que no se pueda comer. Permítanme resumir, es completamente seguro beber alcohol según los siguientes cuatro puntos.
1. Límite de zumo diario, por ejemplo sólo 150g.
2. Elige frutas con un contenido de azúcar inferior a 10g/10g.
3. Como refrigerio, agregue un poco de cáscara de psyllium en polvo al hacer el jugo.
4. Como cena, hay suficientes verduras y proteínas.
5. Utiliza una batidora de alta velocidad para exprimir el jugo sin quitar residuos.
6. Jugo helado
7. Beber inmediatamente después de exprimir el jugo.
Para que los colores luzcan mejor, cada modelo se combina especialmente con ingredientes de colores similares. Sin embargo, debido a que el color blanco lechoso de la leche y el color amarillo lechoso de la leche de soja son relativamente fuertes, los colores amarillo, rojo y morado no son tan apetitosos como se esperaba... Pero no es un plato oscuro, y es bastante delicioso.
Según la receta son casi 600 ml. Puede beber 300 ml antes de ingerir alimentos distintos de los alimentos básicos y "bebidas", y luego beber 300 ml después de comer. Si crees que la cantidad es demasiada, puedes reducir la cantidad de leche o leche de soja en la bebida.
1 Bebida nutricional 240 calorías.
100 gramos de pimiento amarillo 26 calorías
50 gramos de lechuga, 6 calorías.
100 gramos de kiwi 61 kcal
250 ml de leche desnatada 85 kcal
Anacardos 61,5 kcal.
Predomina el sabor agridulce del kiwi. Si no te lo dijera, no podrías saborearlo con los pimientos morrones. Todavía bastante delicioso. Índice de recomendación 4 estrellas.
Interpretación de los nutrientes clave
El pimiento amarillo y el kiwi son ricos en vitamina C. Por sí solos contienen 166 mg de Vc. La ingesta diaria recomendada de Vc es de 100 mg, incluso si se exprime. Jugo, no tienes miedo de escurrir.
Sugerencias para maridar el desayuno
Con 2 rebanadas de pan integral y 1 huevo, es un desayuno nutritivo. Se recomienda elegir pan integral con un contenido de harina integral superior al 40% y sin azúcar añadido.
La segunda bebida nutricional 311 calorías
100 gramos de col morada 25 calorías
50 gramos de zanahoria 16 calorías
100 gramos de pera 51 kcal
250 ml de leche de soja cruda 163 kcal
10 g de nueces 56 kcal
El sabor de la leche de soja cruda es particularmente sobresaliente y no se nota el sabor morado repollo en todo el gusto. Esta es una buena noticia para quienes no les gusta la col morada. El índice de recomendación es de 4 estrellas.
Interpretación de los nutrientes clave
La col morada es rica en antocianinas y las zanahorias son ricas en betacaroteno, que tiene efectos antioxidantes. Las nueces también son ricas en ácido alfa-linoleico, un ácido graso que se consume menos a través de los aceites de cocina habituales.
Sugerencias para combinar el desayuno
Con 50-75g de avena pura y 1 huevo, es un desayuno nutritivo.
A la hora de elegir avena, comprueba si el paquete contiene contenido de betaglucano. Elige la que tenga mayor contenido de betaglucano, ya que es el nutriente más importante de la avena y puede favorecer la ralentización del movimiento intestinal. reducir la absorción de glucosa en la sangre.
Página 3 Bebida Nutricional 252 kcal
100g Apio 17kcal
50g Pepino 8kcal
100g Melón 34 kcal
40 g aguacate 68 kcal
Yogur sin azúcar 200 g 125 kcal
Agua fría 75 ml
La acidez del yogur sin azúcar supera al dulzor del melón, lo que lo hace un poco amargo en general, con un ligero sabor a pepino. El sabor del apio es abrumador y el índice de recomendación es de 3 estrellas.
Interpretación de los nutrientes clave
Los aguacates son ricos en ácidos grasos monoinsaturados, ácido oleico, al igual que el aceite de oliva. Reemplazar algunos ácidos grasos saturados por ácidos grasos monoinsaturados es beneficioso para la salud cardiovascular. Si no tienes costumbre de cocinar con aceite de oliva, siempre puedes comer un poco de aguacate.
Sugerencias de maridaje para el desayuno
Con 200 gramos de boniatos/patatas/calabaza al vapor y 50 gramos de pechuga de pollo lista para comer, es un desayuno nutritivo. A la hora de elegir pechuga de pollo lista para comer, fíjate principalmente en la etiqueta nutricional y elige una con un contenido de sodio relativamente bajo, como menos de 300 mg/100 g.
La cuarta bebida nutricional 286 kcal
100g tomate
50g pimiento rojo 13kcal
100g sandía 31 kcal
15g de semillas de Jia 64 kcal
250ml de leche de soja cruda 163kcal
Se esperaba que fuera de un color rojo muy apetecible, pero la realidad es que la leche de soja cruda es demasiado amarilla rica, entonces se vuelve naranja claro. La dulzura de la sandía y el aroma de la leche de soja son prominentes, pero los sabores de los tomates y los pimientos morrones no se notan. Índice de recomendación 4 estrellas.
Interpretaciones nutricionales clave
Los tomates, los pimientos rojos y la sandía son ricos en el antioxidante licopeno. Las semillas de Kaya, al igual que las nueces, también son ricas en ácido alfa-linoleico, un ácido graso esencial.
Sugerencias para acompañar el desayuno
Agregar 130-180 gramos de arroz y espolvorear con 25 gramos de hilo de carne, que es un desayuno nutritivo a la hora de comprar hilo dental, prestar atención a los que tienen menor peso; contenido de grasa y sodio, como menos de 5 g/100 g, contenido de sodio inferior a 500 mg/100 g.
Bebida nutricional del apartado 5: 274 kcal
100 gramos de brócoli: 27 kcal
50 gramos de lechuga: 6 kcal
Coco 100 ml de agua 20 kcal
250 ml de leche entera 163 kcal
10 g de almendras 58 kcal
El color no es verde brócoli, sino el el sabor es refrescante. Sabor dulce a almendra y nuez. Índice de recomendación 5 estrellas.
Interpretación de nutrientes clave
El brócoli es rico en vitamina C entre las verduras, 56 mg/100 g Hervir en agua hirviendo durante 1 minuto, luego retirar y exprimir el jugo para reducir. el sabor amargo.
Sugerencias para acompañar el desayuno
Con 70-100 g de bollos al vapor y 30-50 g de ternera estofada, es un desayuno nutritivo. Puedes marinar y volver a envasar la carne estofada tú mismo, o puedes comprarla ya preparada, o puedes elegir una con un contenido de sodio relativamente bajo.
Las anteriores son las cinco bebidas nutricionales recomendadas por el profesor Gu, así como las sugerencias correspondientes para un desayuno nutritivo.
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