¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el sorbete de frijol mungo?

1. Se necesitan 20 minutos para cocinar el sorbete de frijol mungo.

2. Ingredientes: 100 gramos de frijol mungo, 59 gramos de leche en polvo, 50 gramos de nata para montar, 50 gramos de azúcar, 1000 gramos de agua.

3. paletas de frijol mungo: remojar los frijoles mungo durante 8 horas, poner la olla a presión a fuego lento y cocinar durante 15 minutos. Hierva los frijoles mungo hasta que florezcan, luego agréguelos a un procesador de alimentos para hacer un puré después de enfriarlos. Si desea una textura más granulada, puede dejar algunos de los frijoles mungo florecidos. Agrega leche en polvo, nata ligera y azúcar al puré de frijol mungo, ponlo en una olla de leche, hierve, déjalo enfriar, viértelo en un molde, mételo en el frigorífico y cómelo al día siguiente.