Escribe una composición en inglés de 70 palabras basada en el pato asado de Beijing.
El pato es considerado uno de los platos más deliciosos del mundo
la mayoría de los visitantes de Beijing nunca lo olvidarán
; Pruébalo. Comer pato pekinés se considera una de las dos cosas que definitivamente debes hacer en Beijing. ¿Cómo se elabora el pato asado? Todos ustedes
Quizás quieran saber más sobre cómo hacer pato pekinés. Los patos
simplemente hacen comida. Los obligaban a comer.
Los metían en jaulas y restringían sus actividades para engordar.
La carne era frita para que quedara más tierna. Suministro suficiente procedente de granjas especiales
El peso medio de los patos pequineses es de 2,5 kilogramos cada uno. Dos famosas tiendas de condimentos de Beijing, Liubiju y Tianyuan, sirven esta salsa de frijoles oscura y picante untada sobre panqueques. También se seleccionan especialmente el aceite de sésamo aromático y el azúcar refinado.
Finalmente, sólo se utiliza la madera de árboles frutales como
dátiles, melocotones y peras para lograr que la carne
su singular fragmentación durante el proceso de horneado. En esta sección se explica cómo hacerlo: elija un pato con piel entera. El primero es el pato.
Se frota con especias, sal y azúcar y se deja colgando en el aire
durante un tiempo. Abra el abdomen e inserte un trozo de madera de 2 pulgadas para sostener los huesos del pecho y estirar la piel. Gancho
Coge el pato por el cuello y extiende sobre él la maltosa diluida. Cuelga el pato en la jaula
en un lugar ventilado y seco. Los patos rellenos se colgaban en el horno y en la tetera se les colocaba agua caliente delante para mantener los patos llenos. El momento y la temperatura adecuados son importantes, y se deben voltear los patos con frecuencia para asarlos completa y uniformemente. (Intente darle vuelta a 350°F cada 15 minutos para un tiempo total de horneado de aproximadamente 40 minutos). Hornee hasta que esté dorado, rico en grasa suda por fuera y tenga un olor agradable.